丸美屋食品「期間限定 すきやき＆のりたま」発売
丸美屋食品は、2023年で発売60周年を迎えた「すきやき」と、「のりたま」の食べ比べができる「期間限定 すきやき＆のりたま」を2023年1月12日～9月30日までの期間限定で発売する。 同商品は、いつもの「すきやき」、「…
カゴメ「なすと挽肉のデミ風チーズ焼用ソース」発売
カゴメは、メニュー専用調味料「じょうずに野菜」シリーズから「なすと挽肉のデミ風チーズ焼用ソース」を２０２３年２月２１日より全国で発売する。「じょうずに野菜」シリーズは、難しいと感じられているトマトメニューがフライパンひと…
矢野経「２０２２年飲料受託製造市場に関する調査」
矢野経済研究所（代表取締役社長：水越孝）は国内の清涼飲料の受託製造市場を調査し、エリア別、製品カテゴリー別の動向、参入企業動向、将来展望を発表した。飲料受託製造市場は受託製造事業者売上高ベースで2020年度が前年度比88…
国分「創業３１０年記念＜トマーティン３１年＞」発売
国分グループ本社株式会社〔本社：東京都中央区、代表取締役会長兼CEO：國分勘兵衛〕は、創業310年を記念した、シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー「トマーティン31年マルゴー・レッド・ワイン・カスク・フィニッシュ」を2…
太子食品「遺伝子組換え表示厳格化伴い新表示マーク」
太子食品工業（本社所在地：青森県三戸郡三戸町大字川守田字沖中68、代表取締役社長：工藤茂雄）は、遺伝子組換え表示制度に伴う、新表示マークの展開と一括表示を12月より順次変更する。2023年4月度の法改正により、「遺伝子組…
キリン「ジャパニーズウイスキー富士」ＮＹＩＳＣで受賞
キリンビールが販売する「キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士」は、11月にニューヨークで開催されたNEW YORK INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION（NYISC）において…
マルサンアイ「食品産業技術功労賞」商品・技術部門受賞
マルサンアイの販売する「ひとつ上の豆乳」シリーズが、食品産業新聞社主催「第52回食品産業技術功労賞」の商品・技術部門で受賞した。「食品産業技術功労賞」は1971年に制定され、食品産業の発展に著しく貢献した企業、または個人…
キリン「氷結®無糖シリーズ」年間販売目標達成
キリンビール（社長：堀口英樹）が販売している、糖類・甘味料を一切使用せず仕上げた、甘くなく果実とお酒の澄みきったおいしさが特長の「キリン 氷結®無糖」シリーズが好評で、10月に当初予定の約1.2倍となる約1,400万ケー…