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フードボイス記事ニュース
トピックス, 機械・資材・包装, 調査・統計 2022.01.20

矢野経「プラスチック容器、紙、アルミ代替の動き加速」

矢野経済研究所は1月20付で、プラスチック容器について見解を発表した。石油資源由来のプラスチックを使用したパッケージは、製造工程および使用後の焼却処理からCO2の発生が避けられず、温室効果ガス排出という点でユーザー企業か…

トピックス, 研究 2022.01.19

キリン「PET分解酵素の産業応用に向け共同研究」開始

キリンホールディングス(社長:磯崎功典 以下キリン)のキリン中央研究所(所長:吉田有人)、静岡大学(学長:日詰一幸)および自然科学研究機構(機構長:小森彰夫、以下NINS)は、2022年1月より酵素によるPETリサイクル…

新製品, 菓子・パン 2022.01.18

国分首都圏「木村屋總本店監修 小倉あんバター」発売

国分首都圏(本社:東京都中央区、代表取締役社長執行役員:物井敦)は、木村屋總本店(本社:東京都江東区、代表取締役社長:木村光伯)監修のもと、遠藤製餡(本社:東京都東村山市、代表取締役社長:遠藤眞一)と共同開発した「小倉あ…

新製品, 酒・飲料 2022.01.18

キリン「ブルックリン・ブルワリーブランド」2商品発売

キリンビール(社長:堀口英樹)は、米国の代表的なクラフトビールメーカーであるブルックリン・ブルワリー社(米国ニューヨーク、CEO Eric Ottaway/President Robin Ottaway)のブランド「BR…

イベント, 流通, 食の展示商談会 2022.01.18

加藤産業「2022年春&夏の新製品発表会開催」

加藤産業(本社:兵庫県西宮市/代表取締役社長加藤和弥)は1月13日~14日の2日間、神戸国際展示場で2年ぶりになる「第45回2022春&夏の新製品発表会」を開催した。オミクロン株で感染者が拡大するなか、会場では検温・消毒…

新製品, 即席麺・乾麺・冷凍麵 2022.01.18

日清「カップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグ」発売

日清食品は、「カップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグ」を1月31日に全国で新発売する。「カップヌードル ビッグ」シリーズは、「カップヌードル」のビッグサイズ商品として1991年に発売して以来、若者を中心に好評を得ている。今…

新製品, 菓子・パン 2022.01.18

カルビー「ピザポテト ガーリックペッパー味」発売

カルビーは、本格ピザの味わいを再現した厚切りのポテトチップス「ピザポテト」シリーズより、新商品「ピザポテト ガーリックペッパー味」を2022年1月24日から2022年3月上旬終売予定で、コンビニエンスストアで期間限定発売…

新製品, トピックス, キャンペーン, 酒・飲料 2022.01.18

キリン「ギネス&メッセージギフトボックス」販売開始

キリンビールは、ビターチョコのようなほのかな苦みと甘みのバランスを持った「ギネス」ビールの味の特長を生かし、大切な人への思いや日頃の感謝などをパッケージに書き込めるバレンタイン特別仕様「ギネス&メッセージギフトボックス」…

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