秋田市「ＳＡＫＥと発酵市ｉｎ秋田市」開催
秋田市は、県内約30蔵の銘酒を楽しめるイベント「SAKEと発酵市in秋田市」を2026年1月24日と25日に開催する。地酒飲み比べ体験をはじめ、発酵食や地ビール、名物の秋田かやき大鍋ふるまいなど、冬の秋田を味わい尽くす内…
赤城乳業「大人なガリガリ君濃いみかん」発売
赤城乳業は、みかん果汁44％を使用した冬向けの濃い味わいが特徴の「大人なガリガリ君濃いみかん」を12月9日から全国で発売する。みかん味のアイスキャンディーにジューシーなみかんかき氷を組み合わせ、果汁感と甘さ、シャリシャリ…
カルビー「かっぱえびせん海老の天ぷら七味味」限定発売
カルビーは人気菓子「かっぱえびせん」から年末年始向けの新商品「かっぱえびせん 海老の天ぷら七味味」を18日から全国のセブン-イレブンなどで数量限定発売する。創業者の好物だった川えびの天ぷらを着想源に誕生した同ブランドは、…
カンロ「あんバター沼キャンディ」新発売
カンロ（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：村田哲也）は、あんバター“だけ”をそのまま食べているかのようなギルティさと幸福感を味わえる濃厚キャンディ「あんバター沼キャンディ」を12月9日より全国のファミリーマート限定で発…
アイスライス「コンテナ型雪室の研究開発企業」設立
11月13日、代表取締役の原澤太一氏と髙瀬章充氏は、新潟県南魚沼市に「アイスライス株式会社」を設立した。同社は、日本有数の豪雪地帯である南魚沼の“雪”を持続可能な地域資源として活用し、電力を使わずに食材を保存・熟成できる…
エスビー食品「洋風スパイスのポータルサイト」公開
エスビー食品は、洋風スパイスの情報を集約したポータルサイト「スパイス&ハーブ plus+（プラス）」を12月2日より公開した。同サイトは、それぞれの洋風スパイスの特徴や使い方、レシピなどを網羅的にまとめたもの。「…
ＡＧＦ「ココロとカラダの健康セミナー＆新商品」
味の素AGF(島本 憲仁社長)は１１月２５日、「味の素AGF×タニタ食堂のご自愛セミナー」をAGF本社で開催した。同セミナーは、ココロとカラダの健康によりそう「ゆる習慣」のススメをテーマに2025年1月に同社が実施した調…
キリン「オルニチンＰＲＯ」疲労＆睡眠サポート
キリンホールディングスは、疲労感の軽減と穏やかな気持ちのサポート機能に加え、睡眠の質向上を助ける機能性表示食品「キリン オルニチンPRO 疲労感＆気持ちケア＋睡眠の質」を12月2日に通販で発売した。L-オルニチンとして1…