森永乳業「ＬＡＣ-Ｌｉｖｉｎｇ+」海外販売開始
森永乳業は、独自の機能性素材「はぴねす乳酸菌Ⓡ（Lactobacillus helveticus MCC1848）」を海外市場向けに「LAC-Living+」として12月より販売開始する。加熱殺菌体で扱いやすく、風味を損…
船井総研「地域食料システム連携推進」構成員募集開始
船井総合研究所は、農林水産省が10月1日に設置した「地域食料システム構築・連携推進プラットフォーム」の事務局運営を受託し、専用WEBサイトを開設した。構成員の募集も開始しており、地方公共団体や金融機関、大学、食品関連団体…
韓国モッパンＹｏｕＴｕｂｅｒプロデュースデザート上陸
韓国モッパンYouTuber「ヨスオンニ」がプロデュースするデザートブランド「ボンナレン(Bomnal&)」は、10月中旬から11月はじめまで、日本初ポップアップストアを新宿マルイにて開催する。同ポップアップスト…
ダノンジャパン「オイコスピーチ味新登場」
ダノンジャパン株式会社（東京都目黒区、ロドリゴ・リマ代表取締役社長)は「ダノン オイコス」ブランドより、「ダノン オイコス プロテインヨーグルト 高吸収タンパク質 ピーチ」を9 月 22 日（月）より全国のコンビニエンス…
ニチレイ「規格外麺を利用したクラフトビール」発売
ニチレイフーズ(代表取締役社長 : 竹永雅彦、所在地 : 東京都中央区)は、製品にならない麺の一部を使用したアップサイクル商品、クラフトビール「#2101 Men〜Make Noodles Delicious Again…
まつや「乳幼児向けおやつ／やちゃいチップス」に新商品
まつや（本社・工場：新潟県新潟市、代表取締役社長：松野陽一）は、累計販売数100万個を突破した乳幼児向けおやつ「やちゃいチップス」に加え新たな2商品を10月14日に同時発売する。同シリーズは国産素材にこだわり、自社工場に…
ブルボン「ルマンドｄｅクランチクレープ」発売
ブルボンは、コーヒーアイスとクランチクレープを組み合わせたカップアイス「ルマンドdeクランチクレープショコラコーヒー」を10月13日に期間限定で発売する。コールドブリューコーヒーを加えたすっきりとした苦みのアイスに、まろ…
クールフライヤー「頭金０円サブスク」開始実証店舗募集
クールフライヤーは、卓上型フライヤー「CFT-7」を対象に、初期費用を抑えた新サブスクリプションプランを発表した。油使用量と人件費の削減により導入初月からの黒字化も期待でき、10月末まで先着10セット限定で実証トライアル…