動画ニュース

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】総合コラーゲン・メーカーの新田ゼラチンは、１０月２９日、「Nitta コラーゲンペプチド・シンポジウム2014」を東京 ベルサール九段で開催した。 コラーゲンペプチドは、国内ではと…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】１０月２５日、全国ご当地そば伝承継承・推進協議会の主催する「武蔵の国　そば打ち名人選」が埼玉県 志学会高校で開催された。武蔵の国そば打ち名人選は全国から集まったそば好き仲間がそば打…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】１０月２９日、エスニック食文化と日本の食文化を融合させる「一般社団法人　日本エスニック協会」が発足し、その記念パーティーが開催されました。エスニック協会のメンバーは、タイ料理研究の…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】タカラトミーは、次世代コミュニケーショングッズ「ココロスキャナー」の発表会を東京・渋谷シャワーラウンジプラスで開催した。ココロスキャナーは忘年会やクリスマスパーティーなどのコミュニ…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】酸味、旨味など食べ物の味を数値化し、商品開発や販売促進に利用する味覚センサーのセミナーが東京で開催された。このセミナーは、人間の舌をセンサーに置き変えるという大胆な発想から生まれた…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】２０１４年度 福島の子ども保養プロジェクト実行委員会は、１０月２０日、今年度のプロジェクト活動の経過や役割、被災地・被災者支援、保養プロジェクトなどについて、学習会をパルシステム神…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】大豆加工食品の太子食品工業はこのほど、「出来立てのおいしさ」をコンセプトにした「箱入り娘」を開発、１０月１日、その発表会を東京・つきじ治作で開催した。流通豆腐は通常、品質保持にパッ…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】キンレイは、コストを度外視した、ただただ旨いだけの鍋焼うどんを開発、１０月２２日、その試食会を東京本部で開催した。このプロジェクトはキンレイ創業４０周年を記念して行われたもので、本…