「平成29年度 JAグループ茨城農畜産物商談会」

【展示商談会】「平成29年度 JAグループ茨城 農畜産物商談会」が、11月1日、東京交通会館で開催された。この商談会は、県内の農産物や加工品などの販売チャネル拡大を目的に開催されているもので、この日は都内のスーパーマーケ…

吉野家「冬の定番 牛すき鍋膳 11月からスタート」

吉野家は11月1日から冬の定番「牛すき鍋膳」を全国の吉野家で発売する。それに先立ち東京・如水会館で発表会が行われた。発表会では河村社長が「2013年に発売して今年で4年目を迎える。今年の牛すき鍋膳は牛肉と半日分の栄養が摂…

第453話《ざる蕎麦》の起源

過日、ある若い人と蕎麦の話をしていたら「どうして《ざる》って言うんですか?」と疑問を投げられたので、「笊に盛られているから《ざる》ですよ」と答えると「ザルって何ですか?」と再び問い返された。私は戸惑いつつ「竹笊のことです…