第５７９話 思い出ありて懐かしき
松本浅間温泉にてⅠ 極めて個人的なことだが、私にとって信州は第二の故郷のような思いにあふれている。 大学を卒業して、某社の営業部に入った私は、一年間の研修期間を長野・新潟県で過ごした。といっても、当時はまだ支店がなかっ…
日本ハム他３社「食物アレルギー夏向けレシピー開発」
オタフクソース、永谷園、日本ハム、ハウス食品の４社は「食物アレルギーの有無にかかわらず、みんなで食事をおいしく楽しめる社会の実現」に向けて、食物アレルギー配慮商品の普及やレシピの協同開発、情報発信、啓発活動に取り組んでい…
矢野経「１７年度国内の容器市場結果と１８年展望」
矢野経済研究所は２０１７年国内の容器市場について次のように発表した。主要飲料容器市場規模は国内出荷量ベースで、前年比99.6％（752億2,000万本）と推計されるもののPETボトルは前年比103.2％と好調であった。こ…
外食総研「４月外食４か月ぶり前年比プラス」調査
ホットペッパーグルメ外食総研は首都圏・関西圏・東海圏の男女約1万人を対象とする2019年4月度の「外食市場調査」を発表した。それによると外食市場規模は4カ月ぶりに前年比プラスとなり、4月としては過去最高額を更新した。また…
宝酒造「松竹梅白壁蔵“澪”＜ＦＲＯＺＥＮ＞」新発売
宝酒造では、「松竹梅白壁蔵“澪”＜ＦＲＯZＥＮ＞（フローズン）」１５０ｍｌパウチを６月２５日より、全国の飲食店用ルートと宝酒造オンラインショップにて先行新発売する。同商品は、冷凍庫で凍らせ、揉みほぐしてグラスに注ぐだけで…
Ｍｉｚｋａｎ「バ酢食堂」期間限定オープン
Mizkan（本社：愛知県半田市、代表取締役社長兼CEO：吉永智征）は、おいしさと健康が一致する新しい食の未来を目指して、日本の食卓において身近な存在であるお酢を活かしたレシピを楽しむ事ができる、「Mizkanバ酢（バズ…
キリン「氷結ストロング 塩ライチ（期間限定）」発売
キリンビールは7月16日より、ライチの氷結ストレート果汁を使用した「キリン 氷結ストロング 塩ライチ（期間限定）」（350ml缶、500ml缶）を全国発売する。昨年、期間限定で発売した同シリーズは、新奇性が高いフレーバー…
ロッテ「世界を旅するチョコパイ」ＮＹチーズケーキ発売
ロッテは6月11日より、「世界を旅するチョコパイ」のシリーズ第2弾商品として「世界を旅するチョコパイ＜ＮＹチーズケーキ＞」を発売する。 同シリーズはロングセラー商品「チョコパイ」から、まるで自分が旅をしているかのような「…