「フード・アクション・ニッポンアワード２０１７」開催
国産農林水産物の消費拡大の取組「フード・アクション・ニッポン（FAN）」では、現在「フード・アクション・ニッポン アワード 2017」を開催している。 同アワードは、国産農林水産物の消費拡大に寄与する事業者・団体などの取…
キリン「冬の新商品」氷結プレミアムとビターズで発売
キリンビールは11月14日、「キリン 氷結プレミアム」シリーズから「キリン 氷結プレミアム ピノ・ノワール」（240mlびん アルコール分5％）を全国で新発売する。 同シリーズは、同社独自の「氷結ストレート果汁」の中でも…
高島市「びわ湖高島うまいもんまつり」東京にて開催
滋賀県高島市は10月24日および25日の2日間、日本橋プラザビル南広場イベントスペースにて、「TAKASHIMA-SHI～びわ湖高島うまいもんまつり～」を開催する。 同市は琵琶湖の西部に位置し、古来より京都・奈良の都と北…
第４４８話 夕顔のシンフォニー
～干瓢サミットより～ ｢干瓢サミット｣なるものへ、｢とちぎ江戸料理｣をプロデュースされている料理研究家の冬木先生にお誘いいただいた。 正直言って、今まで干瓢という物をそんなに意識したことはなかった。だから、水口(滋賀県)…
三井不動産「ホテル ザ セレスティン銀座オープン」
三井不動産ホテルマネージメントは１０月５日、その土地、土地の文化や歴史、スタイルを取り入れた新ホテルブランド「ホテル ザ セレスティン 銀座」２号店を東京・銀座にオープンするが、それに先立ち、マスコミに公開された。
野口医学研究所「食べる甘酒美人シリーズ」３種新発売
野口医学研究所（所在地：東京都港区、会長：服部良）は、食べる甘酒美人シリーズ「すっぴん美人」（30日分/税別価格1,480円）「プロテクト美人」（15日分/税別価格1,280円）「快朝美人」（15日分/税別価格1,280…
千趣会「地元大阪で食にまつわる新規ビジネス」立ち上げ
千趣会（本社：大阪市、代表取締役社長：星野裕幸）は、新たな取り組みとしてシェフや専門家に学ぶグルメ＆料理上級者向けに食を学び味わうための新しいタイプのスタジオ「Gourmet Studio FOOVER（グルメスタジオフ…
キリン「のどごし 華泡（はなあわ）」期間限定で発売
キリンビールは11月21日より期間限定で「キリン のどごし〈生〉」から、「キリン のどごし 華泡」を全国発売する。 同シリーズは、“ゴクゴク飲めるおいしさ”や“家族や仲間と楽しめる親しみやすさ”などの理由から支持されてい…
国連ＷＦＰ「チャリティーエッセイコンテスト」開催
国連WFPは、今年も「WFPチャリティーエッセイコンテスト」を開催し、「おなかいっぱい幸せごはん」をテーマに作品を募集した。7月1日から9月8日の募集期間に寄せられた応募作品の総数は、過去最多の計1万9,075通にのぼり…
日本酒造組合「第３７回 全国きき酒選手権大会」開催
日本酒造組合は2017年10月27日、シェラトン都ホテル東京にて「第37回 全国きき酒選手権大会」を開催する。 同イベントは日本酒文化の幅広い認知を目的として1981年にスタートした、規模や審査基準が厳格で、国内最大級か…