日本酒造組合「第３７回 全国きき酒選手権大会」開催
日本酒造組合は2017年10月27日、シェラトン都ホテル東京にて「第37回 全国きき酒選手権大会」を開催する。 同イベントは日本酒文化の幅広い認知を目的として1981年にスタートした、規模や審査基準が厳格で、国内最大級か…
キリンビバレッジ「代官山に 午後の紅茶ショップ」
キリンビバレッジは、10月7日、「キリン 午後の紅茶」のコンセプトショップ「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」を東京 代官山にオープンした。「Milk. Black. Lemon….
伊藤忠 イタリア「ベルルッキ社」と独占販売契約を締結
伊藤忠食品は、イタリア フランチャコルタのパイオニアである「グイド・ベルルッキ社」との間で日本における独占販売契約を締結した。 イタリア・ロンバルディア州のフランチャコルタ地方にて、醸造家フランコ・ジリアーニ氏（現ベルル…
キリン「郷土の食材開発モデル事業」に支援金助成
キリンは、10月10日に熊本県に対し、「郷土の食材開発モデル事業」への支援金として、公益財団法人 日本財団の協力の下1,000万円を助成した。 今回の助成は、2016年12月21日に熊本地震からの創造的復興に向け、“絆を…
健康ニュース １０月１５日号 科学的ですか
ある健康教室を聴きに行った時の体験です。 講師は「バナナやパイナップルといった南の国で採れる果物は体を冷やします。食べ過ぎには気をつけましょう。どうしても食べたい時は、体を温める根菜類も食べてバランスを取りましょう」…
メルシャン「悪魔メシレシピ公開＆悪魔の晩餐会開催」
メルシャンは、悪魔の蔵をコンセプトにしたチリワイン、「カッシェロ・デル・ディアブロ」と相性抜群な「悪魔メシ」の第二弾レシピムービーを10月17日より順次公開する。悪魔的においしいレシピムービーの第一弾を4月より公開し、プ…
キリン「９工場の一番搾り」と飲み比べセット発売
キリンビール（社長 布施孝之）は、全国の9工場（北海道千歳工場、仙台工場、取手工場、横浜工場、名古屋工場、滋賀工場、神戸工場、岡山工場、福岡工場）ごとに味の違いや個性を楽しめる「9工場の一番搾り」第6弾を、11月28日か…
キャンディー・ア・ゴーゴー「落合琢社長に聞く」
【トップインタビュー】お菓子の量り売りで急成長するキャンディー・ア・ゴーゴー。同社は2004年、お菓子の量り売りを武器に創業。この間、東京はじめ大阪など 1 6店舗を展開。ユニークな経営方針と話題に事欠かない…
日本雑穀協会「日本雑穀アワード２０１７秋金賞授賞式」
日本雑穀協会は９月２８日、「日本雑穀アワード２０１７秋デイリー食品部門金賞授賞式」を東京製粉会館で開催した。
タイセイ「手作りハロウィンスイーツ体験セミナー」開催
製菓・製パン用の材料・レシピなど約3万点を取り扱う日本最大級のECサイト「cotta」を展開するタイセイは、ハロウィンシーズンに向け料理研究家のVivianさんを招き、「簡単＆フォトジェニックな手作りスイーツ体験セミナー…