日本アクセス「中国業務用進出 合弁会社設立」
日本アクセスは6月、中国アリババのグループの上海易果商務有限公司と業務用卸会社「上海雲象餐庁供応鏈有限公司」（仮称）を設立すると発表した。主な事業は業務用卸、外食チェーン向け食材一括供給などで2030年には売上高4000…
ひかり味噌「オープンキッチン向け味噌汁サーバー開発」
ひかり味噌（長野県諏訪郡下諏訪町、林 善博 代表取締役社長）はこのほど飲食店やビジネスホテル向けにワンタッチでいつでも出来立ての味噌汁を楽しめる「ひかり味噌 新型みそ汁サーバー」を開発、4月初旬からレンタルを開始した。同…
木曽路グループ「東京・人形町に酒場・大穴」
しゃぶしゃぶの木曽路は4月4日から穴子・串焼き・寿司専門酒場「大穴」を東京・人形町にオープンするが、それに先立ち、マスコミ向け内覧会が行われた。
ＳＶＢ「広島因島産はっさく フールツビールタイプ」
キリングループ スプリングバレーブルワリーはフルーツビールタイプ「広島県因島産 はっさく」を4月5日からスプリングブルワリー東京で発売する。
ＵＳＳＥＣ「第３回ソイオイルマイスター検定」実施
アメリカ大豆輸出協会（USSEC、本部：米国ミズーリ州チェスタフィールド市、日本事務所：東京都港区、日本代表: 西村允之）は、「ソイオイルマイスター検定」の第3回試験を、6月29に東京・大阪で開催する。受検申込期間は4月…
明治「果汁グミ マンゴーミックス」期間限定発売
明治（代表取締役社長：松田克也）は心地よい弾力食感でくだものの味わいが手軽に楽しめる「果汁グミ」ブランドより、ジューシーな味わいの「果汁グミ マンゴーミックス」を4月16日から全国で期間限定発売する。「果汁グミ」は、くだ…
ハウス「オー・ザック＜よこすか海軍カレー味＞」新発売
ハウスは5月13日から、｢オー・ザック｣シリーズの新アイテムとしてハウス｢オー・ザック｣＜よこすか海軍カレー味＞をコンビニエンスストア・横須賀市内のサービスエリア売店や一部外食店等で先行発売。また6月3日から全国で発売す…
明星「中華三昧 麻辣涼麺」５月６日より全国発売
明星食品は２０１９年５月６日より、夏の定番「明星 中華三昧 涼麺」シリーズから「明星 中華三昧 麻辣涼麺」を全国で新発売する。「明星 中華三昧」は、高級袋めんの先駆けとして１９８１年に誕生した、本格中華が手軽に楽しめるロ…