亀田製菓「亀田の柿の種 タネザック のり塩」新発売
亀田製菓は12月4日から、「50ｇ 亀田の柿の種 タネザック のり塩」を、全国のコンビニエンスストアにて発売する。「亀田の柿の種」ブランドは、トレンドや季節に合わせた味の展開、食シーンやターゲットの拡大を図る取り組みを継…
明治「ザ・チョコレート」アンぺリアル・ショコラに出展
明治が販売する「明治ザ・チョコレート」が2018年11月16日～11月18日、仏の世界文化遺産「フォンテーヌブロー城」で行われるショコライベント「アンぺリアル・ショコラ」に日本企業として初出展することが決定した。同イベン…
宝酒造「寶ＣＲＡＦＴ」＜京都うめ＞地域限定新発売
宝酒造は１１月１３日より、地域限定のチューハイとして“「寶ＣＲＡＦＴ」＜京都うめ＞”を、京都府、滋賀県、石川県、富山県、福井県限定で新発売する。“「寶ＣＲＡＦＴ」”は、ご当地の素材を使用し、素材に合うベースアルコールにこ…
キリン「ビアナビ」キリンシティ２店舗でテスト展開開始
キリンは11月8日（木）から12月16日（日）までの約1カ月間、AIを活用することでユーザーが自覚していない嗜好を予測し、好みに合ったクラフトビールをナビゲーションするサービス「ビアナビ」のテスト展開を、キリンシティプラ…
明治「スーパーカップ ストロベリーチーズ」新発売
明治は2018年11月12日から全国で「明治 エッセルスーパーカップ ストロベリーチーズ」を発売する。近年、アイス市場においてはチーズ系フレーバーの商品が次々と発売され、市場が拡大している。そこで同社はチーズ系フレーバー…
セブン「クリスマスケーキ 小さめ・アソート強化」
セブン-イレブン・ジャパンは、「2018年クリスマスケーキ試食会」を11月２日、二番町ファーストビル開催した。商品本部 櫻井宏子 べーカリー・スイーツ チーフマーチャンタイザーは、「世帯人数の減少などで個食ニーズが拡大し…
国分北海道「北海道 造り酒屋シリーズ」２品追加発売
国分北海道（本社：北海道札幌市、社長：黒澤良一）は、「北海道 造り酒屋」シリーズより新たに「甘酒ケーキ 國稀」と「甘酒餅 男山」を11月19日より発売する（「甘酒ケーキ」の北海道外発売日のみ12月3日を予定）。今回発売さ…
ハウス「遺伝子配列による虫異物同定技術」確立
ハウス⾷品グループ本社とハウス⾷品分析テクノサービスは、共同開発した⾍異物同定技術をライセンスし、分析キット「⾍異物同定⽤プライマー」として、ファスマックから11⽉5⽇より発売。また、ハウス⾷品分析テクノサービスでも同キ…