「味を測定する 味覚センサー セミナーに200名」

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】食品の甘み、酸味、苦味などを測定する味覚センサーの活用事例を学ぶ「戦略的イノベーションセミナー」が10月9日、東京・日本教育会館で開催された。この日は、食品メーカー、スーパーマーケ…

神奈川県生協連「2015年神奈川県生協大会」開催

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】神奈川県生活協同組合連合会は10月8日、2015年神奈川県生協大会をワークピア横浜で開催した。生協大会は神奈川県下にある33生協の年に一度の活動報告の場で、今年は例年を大きく上回る…

ICCJ「アンティキ・サポーリなどMOI認定授与」

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】イタリア国立観光リサーチ研究所(ISNART)とイタリア商工会議所連合会(UNIONCAMERE)が展開している、イタリアホスピタリティ国際認証マークMOIの、2014年度、認定レ…

神奈川県生協連「福島の子ども保養プロジェクト」

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】福島の子ども保養プロジェクト実行委員会は10月2日、「2015年度 保養プロジェクト学習会」を新横浜・パルシステム本部で開催した。今年度の学習会は昨年に引き続き、福島県生活協同組合…