第２３１話 トコロジスト
これまでに①東京都②千葉県③茨城県④埼玉県や⑤山梨県⑥岐阜県などで「蕎麦談義を」と依頼されたことがあるので、そのときは蕎麦についての一般論をお話させていただいた。 しかし、「江戸ソバリエ」という地域主義を掲げてい…
フレッシュネスバーガー、ミャンマー海外第１号店
フレッシュネスバーガーを展開するフレッシュネスとスリーイーコーポレーションは、共同で２０１４年４月に『フレッシュネスバーガー ミャンマー１号店』をミャンマー・ヤンゴン市にオープンする。同店舗は、同社にとって海外初出店舗で…
ＩＣＣＪ「イタリア・オリーブオイル・デー２０１４」開催
在日イタリア商工会議所（ＩＣＣＪ）は、「イタリア・オリーブオイル・デー２０１４」と「ＪＯＯＰ Ｊａｐａｎ Ｏｌｉｖｅ Ｏｉｌ Ｐｒｉｚｅ ２０１４（http://jooprize.com/）」を、５月１７日、東京で開催す…
マクドナルド「さくらんぼ モカ／フラッペ」期間限定発売
日本マクドナルドは、専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“ＭｃＣａｆｅ ｂｙ Ｂａｒｉｓｔａ”の春新メニューとして、国産のさくらんぼで作った「さくらんぼシロップ」を使用した「さくらんぼモカ」と「さくらん…
フレッシュネスバーガー「ピザバーグ 」コラボ発売
フレッシュネスでは、フレッシュネスバーガーとＥＸＩＬＥ ＴＲＩＢＥコラボレーションプロジェクトの第３弾として、３月２０日から、劇団ＥＸＩＬＥ「歌姫」とコラボレーションし、主演の松本利夫（ＭＡＴＳＵ ｆｒｏｍ ＥＸＩＬＥ）…
ＫＦＣ、新業態"大人のケンタッキー”店舗をオープン
日本ケンタッキー・フライド・チキン（ＫＦＣ）では、ＫＦＣの新たなサービス形態として、オフィス街のビル内へ初出店。ビールを提供する”大人ケンタッキー”として、３月１７日東京・千代田区に、ＫＦＣ「読売…
マクドナルド、ＦＩＦＡワールドカップ「エスコートキッズ」募集
日本マクドナルドでは、６月１２日（木）～７月１３日（日）まで開催される、２０１４ ＦＩＦＡワールドカップ ブラジル大会において、日本の第二戦となる６月１９日日本対ギリシャ戦で、代表選手と手をつなぎ一緒にピッチへ入場する「…
国分「フランス アルザスワイン２品種」新発売
国分（株）（会長兼社長・國分勘兵衛、本社・東京都中央区）は、「フライシャー リースリング 白」、「フライシャー ゲヴュルツトラミネール 白」を３月１０日より新発売した。生産者はフランスのアルザス地方に本拠地を置く１９７９…
ヒルトンホテル「4月1日からフカヒレメニュー発売中止」
ヒルトン・ワールドワイドは４月１日以降、日本を含むアジア・大平洋地区の所有する直営ホテルでフカヒレ料理の販売を中止すると発表した。世界自然保護基金シンガポール支部ＣＥＯエレイン・タンは「アジア・太平洋地区におけるフカヒレ…
モスバーガー「モスの菜摘」シリーズ６種限定発売
モスフードサービスでは、４月１日～８月下旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部除く）にて、バンズの代わりにレタス（約４０～５０ｇ）で具材を挟んだサラダ感覚のハンバーガー「モスの菜摘（なつみ）」シリーズを期間限定発売する。今…