第４４２話 お蕎麦のＫｏｓｈｉ
｢蕎麦のコシ度が計るものはありますか？｣ あるソバリエさんからこんなご質問メールを頂いた。 確かに、そのような物があれば、蕎麦好きにとっては面白いだろうが、日本文化は｢だいたい､このくらい｣の世界が多く､数値化に弱い。だ…
ビオ・マーケット「有機野菜展示販売」大阪にて開催
100％有機野菜の会員制宅配事業、ビオ・マルシェの宅配を展開するビオ・マーケットは、9月16日 11時～17時、東急ハンズ心斎橋店にて、契約生産農家から直接届く有機野菜を展示販売する。東急ハンズ心斎橋店1階エントランス前…
シュマッツ「オクトーバーフェスト＆キャンペーン」開催
カイザーキッチンが運営する、国内最大級のドイツドラフトビール取り揃え、世界でトレンドのビアスタイルを楽しむカジュアルビアダイニング、SCHMATZ BEER DINING(シュマッツ ビアダイニング)では、ドイツで最も有…
森永乳業「手作りＰＡＲＭチョコ付け体験イベント」開催
森永乳業（本社：東京都港区、代表取締役社長：宮原道夫）が展開するアイスクリームバー「PARM(パルム)」は、コーティング前のPARMを液状のチョコレートに浸し、自分の手でチョココーティングの体験ができるチョコ付け体験イベ…
ワンコイン「大つけ麺博 大感謝祭」９月２８日より開催
大つけ麺博実行委員会は、9月28日～11月1日の35日間、新宿区立大久保公園にて、「大つけ麺博 大感謝祭」を開催する。 2009年の初開催以来、9年目を迎える同イベントだが、今年は「気になるつけ麺・ラーメンがたくさんある…
キリン「プラズマ乳酸菌ｉＭＵＳＥを展開」
キリンホールディングスは9月1日、健康食品市場参入への足掛かりとてプラズマ乳酸菌を配合した飲料、ヨーグルトを新たに開発し、その総称を「ｉＭＵＳＥ」として発売すると発表した。
伊藤忠食品「商業高校フードグランプリ 優勝校は…」
伊藤忠食品は8月24日から開催されている国際オーガニックＥＸＰＯで、商業高校生を対象にした「商業高校フードグランプリ」を開催。
メルシャン「ワインギフト」２種 数量限定販売
メルシャンは、キリンオンラインショップ DRINX(ドリンクス)にて、スペイン固有品種ガルナッチャから造る、ワインで世界No.1の造り手を目指すワイナリー、ボデガス・ボルサオのトップワイン、「ボルサオ トレス・ピコス(赤…