大塚食品「「ジャワティお惣菜とパンの美味しい関係」招待
大塚食品は８月３１日に東京都世田谷区のAPRONS food MARKET（エプロンズ フード マーケット）で、「ジャワティ PLAY TABLE PARTY Vol.2・お惣菜とパンの美味しい関係」を開催し、抽選で４５…
キリンビール「Ｆｅｃｅｂｏｏｋキリンカンパイ会議」開催
キリンビールは８月８日、Ｆｅｃｅｂｏｏｋに「キリンビールカンパイ会議」を開設した。神奈川県在住の２０～３４歳の若者を対象に、理想のビールづくりに向けたディスカッションを開始、できあがったビールは２０１４年３月をめどに、エ…
「実践！田舎力」（小さくても経済が回る５つの方法）
今、日本では一極集中の国づくりが進められている。首都圏の人口集中率は３割にも達し、地方人口は減少の一途である。一極集中は物流を衰退させ、経済活動を停滞させる要因にも挙げられている。今回、出版した「実践！田舎力」（小さく…
「流通ＢＭＳ普及推進説明会ｉｎ札幌」開催
流通ＢＭＳ協議会は１０月１８日する。説明会では流通ＢＭＳの概要や最新の普及状況を報告するとともに導入効果など講演する。会場では流通ＢＭＳの製品・サービスを提供するＩＴ企業による相談・展示スペースを設ける。開催日時、２０１…
第２０３話「ご本尊様に拝んでから頂く」
食の思想家たち二十､張堂完俊師 人との出会いが物事を決定するというのはひとつの真実であろう･･･。 調布の深大寺というお寺の門前に、ズバリ「門前」という蕎麦屋さんがある。そこのご店主浅田さんとはもう十数年のお付き合い…
東洋水産「マルちゃん和みのスープきのこスープ」新発売
東洋水産では、カップ入り即席スープ「マルちゃん和みのスープきのこスープ」を８月１９日より全国にて新発売する。フリーズドライ製法で素材の旨味や風味を生かした具材がおいしい、カップスープのブランド。新たにきのこをラインアップ…
日清食品「スパイスキッチントムカーガイフォースープ」新発売
日清食品は、８月２６日に全国で「スパイスキッチントムカーガイフォースープ」を新発売するとともに、「スパイスキッチントムヤムクンフォースープ」「スパイスキッチングリーンカレーフォースープ」をリニューアル発売。人気の定番メニ…
ミツカン「〆まで美味しいシリーズ鍋つゆ濃縮タイプ」新発売
ミツカンは、「〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ濃縮タイプ」「〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆ濃縮タイプ」「〆まで美味しい寄せ鍋つゆ濃縮タイプ」を８月２０日より、全国で新発売する。ごま豆乳鍋つゆは、鶏と昆布のだしを合わせ、…
ミツカン「〆まで美味しいシリーズ」発売
ミツカンは、「〆まで美味しいごま担々鍋つゆストレート」「〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」を８月２０日より、全国で新発売する。ごま担々鍋つゆは、鶏ガラだしにねりごまと豆板醤、ラー油を加えたまろやかな辛さで、コ…
外食産業総合展示会「ＮＯＯＤＬＥ ＷＯＲＬＤ ２０１３」開催
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】外食産業の総合展示会が８月５～７日にかけて東京ビックサイトで開催された。この展示会はラーメン、そば、うどん、パスタなどの麺をはじめ、居酒屋、ホテル、日本料理など外食産業のすべてを網…