ミツカン「〆まで美味しいシリーズ鍋つゆ濃縮タイプ」新発売
ミツカンは、「〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ濃縮タイプ」「〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆ濃縮タイプ」「〆まで美味しい寄せ鍋つゆ濃縮タイプ」を８月２０日より、全国で新発売する。ごま豆乳鍋つゆは、鶏と昆布のだしを合わせ、…
ミツカン「〆まで美味しいシリーズ」発売
ミツカンは、「〆まで美味しいごま担々鍋つゆストレート」「〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」を８月２０日より、全国で新発売する。ごま担々鍋つゆは、鶏ガラだしにねりごまと豆板醤、ラー油を加えたまろやかな辛さで、コ…
外食産業総合展示会「ＮＯＯＤＬＥ ＷＯＲＬＤ ２０１３」開催
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】外食産業の総合展示会が８月５～７日にかけて東京ビックサイトで開催された。この展示会はラーメン、そば、うどん、パスタなどの麺をはじめ、居酒屋、ホテル、日本料理など外食産業のすべてを網…
マクドナルド、食育イベント「ハンバーガースクール」開催
日本マクドナルドは、８月２４日より『おいしい笑顔プロジェクト“ハンバーガースクール”』と題した食育支援活動を実施する。同プロジェクトでは、“おいしい笑顔で家族をつなぐ”をコンセプトに、お子様や親子のみならず家族としても絆…
ロッテリア『お好み焼きバーガー（半熟タマゴ／モダン風）』新発売
ロッテリアは、８月１９日～９月下旬までの期間限定で、『お好み焼きバーガー（半熟タマゴ）』、『お好み焼きバーガー（モダン風）』を全国のロッテリアにおいて販売する。同商品は、お好み焼きをバンズでサンドしてバーガー仕立てにした…
ロッテリア『川越流 夏バーガー』２種限定発売
ロッテリアは、川越達也シェフのプロデュースによる新商品『川越流 夏の絶品チーズバーガー（スモーキーＢＢＱ）』と『川越流 夏のエビバーガー（ブイヤベースタルタル）』を、８月１日～９月下旬の期間限定で、全国のロッテリアにおい…
マクドナルド、ハッピーセット「仮面ライダーウィザード」コンプリートBOXを数量限定発売
日本マクドナルドでは、８月９日からハッピーセット「仮面ライダーウィザード」を期間限定販売するのに合わせ、同セットでもらえるフィギュア１０種類が全て揃った「仮面ライダーウィザード」コンプリートＢＯＸ（税込１９８０円）を、ハ…
キユーピー「やさい ｄｅ フルコース・秋の新商品発表」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】キユーピーは８月１日、秋の業務用新商品説明会を東京本社で行い、「やさい ｄｅ フルコース」をコンセプトにしたキャンペーンと新商品など５５点を発表した。発表会では、フードサービス本部…
【８月号】 ナスが美味いシーズンだ。
今年も、山梨の農業生産法人 山本ファーム(有)からは、大黒ナスに翡翠瓜、落合芋、そして樹上完熟の桃と、たくさん送っていただいた。 どれも味は折り紙つきだが、いつもその大きさに圧倒されるのが「大黒ナス」だ。 山本ファーム(…
日本豆乳協会「生産量 連続４年大幅に伸びる」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】７月３１日、日本豆乳協会は豆乳の生産量、豆乳資格検定、近況などについて記者会見を行った。重山俊彦会長は「順調に生産量は伸びてきている。ちなみに今年１月から３月までは前年比１０９、１…