明星食品「竹井幸彦監修 うめ鶏しおそば」新発売
明星食品(社長：松尾昭英) は、タテ型BIGサイズカップめん「明星 竹井幸彦(たけいゆきひこ)監修 うめ鶏しおそば」を8月7日に全国で新発売する。東京・八丁堀に店を構える「竹井幸彦」は、和食出身の店主が手掛けるラーメン自…
ダイドードリンコ「飲酒運転根絶しゃべる自販機」設置
ダイドードリンコは、沖縄県警浦添警察署、浦添地区交通安全協会との共同企画として「飲酒運転根絶しゃべる自動販売機」を沖縄県浦添市城間一丁目のシーサービルに設置した。同社自動販売機のおしゃべり機能を活用し、金銭投入時や商品選…
サッポロビール「格芋焼酎赤からり芋７２０ｍｌ」回収
サッポロビールが販売している本格芋焼酎「赤からり芋720ml」の中味が水である外装見本品１本が発見され、自主回収することになった。外装見本品は中味は水で、ラベルのJANコード（バーコード）下部に製造記号（アルファベット5…
キリン×任天堂「メッツ」新デザインラベル登場
キリンビバレッジ（社長：堀口英樹）は、「キリン メッツ」ブランドの「キリン メッツ グレープフルーツ」と、任天堂から7月21日発売予定のNintendo SwitchTM専用ソフト 「スプラトゥーン 2」がコラボレーショ…
立命館大学 「食マネジメント学部」 設置発表開催
立命館大学は2017年7月20日、「食マネジメント学部」 設置ならびに 日本初、ル・コルドン・ブルーとの教学提携についての発表を、立命館東京キャンパスにて行う。 同学は、「食」をマネジメント・カルチャー・テクノロジーの三…
バイオＥＸＰＯ「麻布大学セミナーなど最先端技術紹介」
バイオ医薬EXPO、インターフェックス・ジャパン、ドリン・ ジャパンなどリード・エグジビション・ジャパンが主催する総合展示会が6月28日、東京ビッグサイトで開催された。
味の素ＡＧＦ「２０１７年秋冬ギフト」発売開始
味の素AGFは、2種の2017年秋冬ギフト商品を全国で新発売した。 今年のギフトは「日本の新しい『贈る』を。」がテーマ。 「AGFギフト」からは、3種のブラックコーヒーが味わえる「ちょっと贅沢な珈琲店 インスタントコーヒ…
第４２９話 大阪のお蕎麦
☆大幸庵 玄にて 大阪のテレビ局ABCから｢お蕎麦に山葵！何でやネン｣という番組に出演して話してほしいと依頼があった。 ｢お蕎麦+山葵｣､当然すぎて｢なぜ？｣と思ったことがあまりないから、新鮮に感じた。ただ､台本を読むと…