第４１５話 神様の箸置
別館：｢嘴から橋まで､箸のお話｣ 箸のレポートを下記のブログに掲載してから、その補足版として「橋」｢箸袋｣についても述べてきたので、今回はその続きとして｢箸置｣の話である。 http://www.edosobalier-…
食の今昔物語 ５月編 かしわ餅の心
五月晴れの空に悠々と泳ぐ鯉のぼり。五月を代表する風情です。そして５月といえば、食べ物ではかしわ餅でしょう。今では人工葉に包まれたかしわ餅を見かけることも珍しくはありません。本来はかしわの葉に包まれているからこそかしわ…
健康ニュース ５月１日号 熱中症と高血圧者と塩分
隣家のインテリ夫人「７０歳過ぎの父ですが、４０歳代のころから血圧が高いということで降下剤をずっと飲んでいます。食事も塩分控えめということで母も大変気を使っています。そんな父ですが最近健康講演を聴いてきて、ぶつぶつと文句を…
韓国貿易協会主催「第１６回 韓国商品展示・商談会」
韓国貿易協会主催の「韓国商品展示・商談会」が４月１８日、東京国際フォーラムで開催された。今回で１６回目となる展示商談会には韓国・京畿道を含む９自治体の後援の元、農林水産・食品、医療、健康、美容用品など１７０社が出展した。
国分「トマーティン ザ・ファイブ・ヴァーチューズ 」
国分グループ本社（本社：東京都中央区、会長兼ＣＥＯ：國分勘兵衛）は、シングルモルト・スコッチ・ウイスキー「トマーティン ザ・ファイブ・ヴァーチューズ シリーズ」を各アイテム４２０本の数量限定で新発売する。「トマーティン …
「第１４回江戸ソバリエ認定講座」募集要項発表
江戸ソバリエ協会は４月２０日、「第１４回江戸ソバリエ認定講座」の募集要項を発表した。今回は「粋な江戸蕎麦」４代目店主堀井市郎店主、和食文化国民会議龍谷大学伏木亨教授、江戸東京伝統野菜研究家大竹道茂氏など著名人の講座が予定…
カンロ「ピュレグミＴシャツ ダブルフォーカス」参画
カンロ(東京都中野区、代表取締役社長三須和泰)は、４月８日からイオンのカジュアルファッションブランドダブルフォーカスの実施する企業コラボTシャツ企画に参加し、「ピュレグミ」と「ボイスケアのど飴」のオリジナルデザインTシャ…
ミニストップ「ソフトクリーム」モンドセレクション受賞
ミニストップ（本社：千葉県千葉市 代表取締役社長：宮下直行）は、２０１４年４月に発売を開始した５代目「ソフトクリーム バニラ」が、「モンドセレクション２０１７」食品部門にて最高金賞（Grand Gold）を受賞た。１９８…