キリン「のどごし 新商品発表会に波瑠さん」
キリンビールは４月１３日、「キリンのどごしスペシャルタイム」新発売発表会を東京・六本木で行った。発表会にはＣＭに出演する女優 波瑠さんが参加、会場を大いに盛り上げた。発表に先立ち、キリンビール 布施孝之社長は「発泡酒であ…
１１月「全国産業安全衛生大会」 小澤信夫氏講演
１１月８日から開催する「第７６回全国産業安全衛生大会２０１７ｉｎ神戸」（中央労働災害防止協会主催）に小澤信夫氏（グローカル・マネージメント社 代表取締役・フードボイスコメンテータ）が講演する。演題は「第三次産業における５…
サラダクラブ「ビーツ使用したサラダ発売」
パッケージサラダを製造・販売するサラダクラブは、４月２２日、スーパーフードのビーツを使用したサラダを新発売することになり、それに先立って記者会見を行った。ビーツは、色鮮やかな赤色が特徴の野菜で、ロシアの伝統料理「ボルシチ…
宝酒造「スパークリング清酒『澪』新ＴＶＣＭ発表会」
宝酒造は4月17日、スパークリング清酒「澪」の新テレビCM発表会を開催した。
第４１３話 橋コレクション
別館：｢嘴から橋まで､箸のお話｣ 物を食べる道具の世界の割合は、箸食､フォーク･スプーン･ナイフ食､手食が各々約三分の一ずつらしい。 そのうちの箸食はアジア中心であるが、その箸についてのレポート｢嘴から橋まで､箸のお話｣…
健康ニュース ４月１５日号 腹八分の現代風解釈
高齢者を対象とした先生方の講演を聴き、時々戸惑うことがあります。 Ａという先生は「高齢者の食事についても腹八分が健康のために必要」と言いますが、Ｂという先生は「高齢者はそうでなくとも食事量が減り、その結果摂取栄養素で不足…
ＡＧＦ「３年連続で日本ギフト大賞を受賞」
味の素ゼネラルフーヅ株式会社は、日本ギフト大賞選考委員会が主催する「日本ギフト大賞 2017」において、「AGF〈煎〉パーソナルドリップコーヒーギフト」で＜プレミアムギフト賞＞を受賞した。「AGFギフト」は2015年と2…
第４１２話 万葉の珍味《がんつけ》
佐賀の実家にはもう誰も住んでいないから、帰郷したときは｢画家の青木繁ゆかりの宿｣といわれる和風旅館｢あけぼの｣か、あるいはお濠端に建つ｢ホテルニューオータニ｣に泊まることにしている。 和風旅館の方は食事が美味しいけど、ち…