食の今昔物語 ３月編 「おはぎ」と「ぼたもち」
お彼岸の食べ物、「ぼたもち」と「おはぎ」はよく知られた食べ物です。お店などでは「おはぎ」と表示してあることも多いようですが、「ぼたもち」と「おはぎ」には何か相違点でもあるのでしょうか。 答えは「食べる時期が違う」だけ…
健康ニュース ３月１日号 マスクと頭痛
隣家のインテリ夫人「先生のアドバイスをいただきたく伺いました。百貨店の地下食品売り場で働いている娘ですが、毎日のように夕方近くになると頭痛が出るというのです。仕事がきついのでは？というとそれはないというのですが、どこか悪…
国分グループ「３月１日付主要人事異動」
国分グループは３月１日付けで主要人事を発表した。△久保一、経営統括本部付課長、国分ビジネスサポート（株）出向、△熊坂敬、経営統括本部付課長、国分ビジネスサポート（株）出向、△荒木裕二郎、経営統括本部付課長、国分ビジネスサ…
リッキービジネス「地域食材展示商談会２０１７」
リッキービジネスソリューションは、２月１５日、地域食材の魅力を首都圏のバイヤーに紹介する「地域食材展示商談会」を東京、ホテル・メトロポリタン・エドモントで開催した。このイベントは、リッキービジネスソリューションが、地方の…
「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」がリニューアル
サッポロライオン（本社・東京都渋谷区、社長・刀根義明）では、東京都中央区銀座七丁目９番２０号に位置する自社ビル「銀座ライオンビル」のリフレッシュ工事が終了し、３月１日より「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」をリフレッシュ…
ブルボン スライス生チョコレートに「ホワイト」新発売
ブルボンは、3月7日より「スライス生チョコレート」シリーズの新商品「スライス生チョコレートホワイト」を発売する。同シリーズは様々なアレンジが可能なマルチスタイルチョコレート。独自技術により、コク深く、なめらかな口どけの生…
創味「シャンタン」粉末タイプ新発売
創味食品は、中華万能調味料「創味シャンタン 粉末タイプ」を3月1日より発売する。「創味シャンタン」は、業務用の調味料として1961年に発売して以来、プロの料理人に愛用されてきたロングセラー商品。現在は家庭用としてペースト…
第４０４話 美味しそうな絵を描きたい♪
拙文の｢蕎麦談義｣を見ていただいている方から、401話の伊勢鳥居の絵についてコメントを頂いたので、今回は絵についてお話してみたいと思う。 ･････････････････････････････････････････…