新ブランド「軽井沢ビール クラフトザウルス」発売
ヤッホーブルーイングは新ブランド「軽井沢ビール クラフトザウルス」の販売を軽井沢エリア限定で2017年7月4日より開始する。 同社の調べによると、日本のビール市場におけるクラフトビールの売上シェアは約１％に留まるのに対し…
神田外語大学食がイスラム教の祭り「イード」開催
神田外語大学（千葉市美浜区／学長：酒井邦弥）の学生食堂「食神」は、ラマダン明けである6月25日にNPO法人千葉イスラーム文化センター及びNPO法人日本アジアハラール協会（NAHA）関係者が主催する、イスラム教の二大祭の一…
最先端ビネガードリンク「スウィッチェル」全国発売
Karatsu Style（カラツスタイル）（所在地：佐賀県唐津市、代表取締役：守川一郎）は、近年、ＬＡのモデルやヨギーなど海外の健康・美容意識の高い人たちの間で話題となっている「スウィッチェル」と呼ばれるアップルサイダ…
タマゴ科学研究会「第５回 タマゴシンポジウム」開催
鶏卵の栄養やおいしさなどを伝えるために設立されたタマゴ科学研究会は、6月9日、第5回タマゴシンポジウムを東京大学農学部キャンパスで開催した。
コープネットが「コープデリ生活協同組合連合会」に
生活協同組合連合会コープネット事業連合（本部：埼玉県さいたま市、会員生協：関東信越の 6 生協）は、6月17日、第26回通常総会において、名称を「コープデリ生活協同組合連合会」（略称：コープデリ連合会）へ変更することを議…
ＪＲ上毛高原駅「谷川岳の離れ」イメージの施設オープン
JR東日本ウォータービジネスと、東日本旅客鉄道 高崎支社は、谷川連峰から湧き出た天然水「From AQUA（フロムアクア）」採水地の玄関口であるJR上越新幹線上毛高原駅改札外に、2017年7月1日に「tanigawa h…
７月１日「伝説のすた丼屋」仙台名掛丁店オープン
アントワークスは、2017年7月1日「伝説のすた丼屋 仙台名掛丁店」オープン。また、同店オープンを記念し、同店限定で「仙台牛タン塩すた丼」を980円(税込)にて発売する。 “すた丼”とは、低温で油通しし、余分な脂を溶かし…
サンペレグリノ「ヤングシェフ」日本代表候補１０名決定
イタリアのサンペレグリノ社が、30歳以下を対象にした料理人世界一決定戦「サンペレグリノ ヤングシェフ2018」の日本地区代表候補者となる10名を決定した。同社は150ヶ国以上のグルメに親しまれているファインダイニングウォ…