日清製粉「お好み焼き検定」に協力
日清製粉(本社 東京都千代田区、代表取締役社長 見目 信樹)は、東京と大阪の2会場で開催するお好み焼きを生活に密着した日本の食文化としてより定着させることを目的とした”にっぽんお好み焼き協会”が主…
「日伊料理シンポジウム マッソブリオ氏来日」
イタリア料理と日本料理を結ぶセミナーが１１月１５日、在日イタリア商工会議所で開催された。講師には、イタリアからパオロ・マッソブリオ氏、日本からは山本益博氏、さらにスペシャルMCとして、パンツェッタ・ジローラモ氏が登場した…
酒文化研究所「肉に合う酒」アンケート実施
酒文化研究所による酒飲み1000人に聞く”酒飲みのミカタ”・・今回はいい肉の日（11月29日）を前に「肉に合う酒」は何かを11月9日～11月14日の期間、インターネットによる自記入式アンケート調査…
フードロスについて考える「レストラン」限定オープン
2006年9月”花匠前野 花教室”をオープン。『花は人なり、人は花なり』をテーマに、APEC等の国際首脳会議の装花、東京ミッドタウンなど数多くの有名商業施設で活躍する天才華道家 前野博紀プロデュー…
川徳「２０１７年縁起福袋」事前予約２５日から開始
慶応2年（1866年）創業。百貨店業を営む川徳（本社 岩手県盛岡市、代表取締役社長 川村 宗生）は、毎年多くの人に好評の「2017年縁起福袋」の事前ご予約承り会を11月25日より岩手県の名産・特産品を中心に約2,000点…
春日井製菓「つぶグミ」製造過程を紹介する動画公開
春日井製菓(本社 名古屋市西区、代表取締役社長 春日井康仁)は、小粒で可愛い、5つの味が楽しめるカラフルな”つぶグミ”の製造過程を紹介する「おかしな工場見学 ～つぶグミができるまで～」を11月24…
天満大阪昆布「こんぶのうるおいシートマスク」販売
天満大阪昆布は「こんぶのうるおいシートマスク」を販売する。同商品は愛媛県宇和島産の真鯛のウロコから抽出された、100％国産の低分子コラーゲンに、北海道産天然昆布のエキスを配合したもの。可能な限り合成物質を取り除き、性別や…