キッコーマン「海老だし鍋つゆ 熟成味噌仕立て」発売
キッコーマン食品は８月８日より厚削り鰹節などのだし素材をそのままパウチに入れてだしをとる独自の製法キッコーマン 贅沢だしがおいしいシリーズ「海老だし鍋つゆ 熟成味噌仕立て」「鯛だし塩鍋つゆ」を全国で新発売する。同シリーズ…
日本製粉「アマニオイル機能性表示食品として受理」
日本製粉(代表取締役社長:近藤雅之)は消費者庁に届出していた「アマニオイル」が機能性表示食品として受理されたと発表した。同商品の発売は9月以降となる。アマニ油を個包装した「アマニオイル」は、α–リノレン酸を機…
「元外食産業新聞社坂本憲司社長 ブログに登場」
フードボイスブログコーナーに元外食産業新聞社社長坂本憲司氏のブログ「鮮客萬来（外食烈伝）」がスタートします。坂本氏は大学卒業後、外食担当記者としてデビュー、この間４０年、ホテル、レストラン、居酒屋、業務用メーカー、卸など…
全豆腐「関東地区品評会予選受賞者決定」
全豆連・関豆ブロック協議会では今年10月15日・16日、熊本県で開催される「第2回全国豆腐品評会」の予選、関東地区代表お豆腐12点（各部門の金・銀・銅賞）が決定した。出品者：1都9県の豆腐製造事業者 62事業所・出品総数…
食の今昔物語 １２か月の裏表 ８月編
八月・・・栄養ドリンク「甘酒」 テレビのコマーシャルでよく見かけるシーンの一つに、疲労回復を強調した栄養ドリンクがあります。有名なタレントを登場させ、１本飲めば疲労が取れ活力があふれ出るという印象を与えるコマーシャルは…
チラコイド「チラコルイベントにとにかく明るい安村」
頑張らないダイエットとして今注目を集めている「チラコル」のPRイベントが7月13日、ヨシモト無限大ホールで行われた。
食品サポート連合「隅田川夕涼み遊覧・会員親睦会」
食品サポート連合主催「隅田川遊覧、暑気払い」が7月12日、東京浅草橋で実施され、会員、コメンテーターなど20名が船上夕涼みを楽しんだ。
テレビ朝日「水上プレミアムガーデン」開催
テレビ朝日は、六本木ヒルズ内の毛利庭園にて「水上プレミアムガーデン」を7月13日から8月28日まで開催するが、それに先立って7月12日にプレス発表会が行われた。