高瀬物産「ＦＯＯＤＳＥＲＶＩＣＥ ＥＸＰＯ」開催
ホテル、レストランなどに食材を卸す高瀬物産の展示商談会「TAKASE FOODSERVICE EXPO 2016」が６月２１日から２２日にかけて東京国際フォーラムで開催された。
神奈川県生協連「第６５回通常総会 全議案可決」
【フードボイス】神奈川県生活協同組合連合会 第６５回通常総会が６月２８日、ワークピア横浜で開催され、全議案、承認可決された。
薩摩金山蔵「薩摩焼酎 金山蔵」好調に推移
鹿児島県いちき串木野市にある焼酎メーカー、薩摩金山蔵発売の本格芋焼酎「薩摩焼酎 金山蔵」が好調に売り上げを伸ばしている。同焼酎は、１００年前に泡盛の麹から偶然発見された幻と呼ばれる「黄金麹」を使用、３５０余年前の串木野金…
サッポロ「クラフトビヤ ＫＯＹＯＥＮ」オープン
【フードボイス】サッポロライオン新機軸の店「クラフトビヤ KOYOEN KITTE名古屋店」が６月１７日にオープン。年配客にお馴染みの「名古屋ビール園 浩養園」の弟分の店として、 名古屋っ子には楽しさと期待が…
第３６４話 蕎麦王国埼玉
この度『蕎麦王国埼玉』を上梓し、また今秋の「武蔵の国のそば打ち名人戦」の名人位には埼玉県知事賞を授与することになった。そのせいかどうかは分からないが、第9回｢埼玉県知事を囲む会｣に参加しませんか、というお誘いを世話役の…
ヤッホーブルーイング「クラフトビール見学ツアー受付」
ヤッホーブルーイング(本社:長野県軽井沢町、代表取締役社長:井手直行)は満足度９６％以上の人気イベント「よなよなエール 大人の醸造所見学ツアー」を７月１６日～１０月１６日の期間、土日祝日に限って実施する。開催時間は9:5…
日本酒造組合中央会「第１０回 日本酒フェア２０１６」
日本酒造組合中央会は、６月１８日、「第１０回 日本酒フェア」を東京池袋サンシャインシティで開催した。
日本製粉「第５７回トルコ料理教室に食材など協賛」
日本製粉(近藤雅之社長 )は２０１６年７月１４日に開催される日本・トルコ協会主催「、当日のメニュー食材、参加者お土産用商品などを協賛する。同社は日本・トルコ協会の法人会員として、１９９８年からトルコ料理教室に協賛しており…