江戸ソバリエ協会「上級コース ルシック認定講座」開催
【フードボイス】江戸ソバリエ協会は、2月21日と28日、2日間に渡って「江戸ソバリエ・ルシック認定講座〜畑と名店と、江戸ソバリエ〜」を開催した。
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【フードボイス】キューピーは3月1日、「キューピーマヨカフェ」を1ヵ月限定で、渋谷LOFTの2階 シブヤシティラウンジにオープンした。
ダイエー創業者中内功氏の秘書を務めた小澤信夫氏著書「リーダー力の教科書」が4月に商業界から出版さえる。同書は大手小売りチェーンであるダイエー、マルエツで永年、養った知識、経験をもとにリーダーのあり方を徹底的に解明、研究し…
明星食品(社長:松尾昭英)は、昨年に続き女優の広瀬すずさんをCMキャラクターに起用した「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズの新TVCMを制作、2016年3月5日から全国で放映する。同商品は、いっぺん食べたら、やめられ…
コープみらい(本部:埼玉県さいたま市)は新店舗「コープ高倉店」(東京都八王子市高倉町)を3月15日午前9時にオープンする。同店は2013年3月コープみらい発足後、初の新店で1994年に開設されたコープ高倉店を移転、店舗面…
国分グループ本社は「」を発売する。同商品は果汁をたっぷり含んだやわらかい果肉のゼリーのような食感を生かすため、内皮は残したまま切り分けたものを詰め、シラップには高級和菓子によく使われる「白ざら糖」を使い、果実の風味を生か…
国分グループ本社(会長兼社長CEO・國分勘兵衛)は日から全国に発売する。新シリーズ「缶つまホルモン」は、飲食店などで注文されているよう、部位で商品化、また、「缶つまGLOBAL TOUR」は新たにフランスで製造し、サバを…
国分グループ本社(会長兼社長CEO國分勘兵衛)は「K&K 缶つま 極たらばがに 一番脚肉 水煮 金箔入り」を3月7日から全国に新発売する。同商品はかにの王様といわれるたらばがにの一番太い節である一番脚肉のみを集め、贅沢に…