サントリー「スポーツ炭酸飲料 C.C.スポーツ発売」
【フードボイス】サントリー食品インターナショナルは、スポーツ中に炭酸は摂らないという従来の常識を打ち破るスポーツドリンクとして「C.C.スポーツ」を発売することになり、４月４日、その説明会とＣＭ発表会を原宿クエストホール…
キリンビール「食のまち気仙沼」プロジェクトに支援金
キリンビールマーケテイング（布施孝之社長）は４月７日、宮城県気仙沼市、気仙沼メカジキブランド化推進委員会が取り組む・気仙沼メカジキの高付加価値化による「食のまち気仙沼」プロジェクトへの支援金として、総額２５００万円を公益…
東工大「大隅良典教授、生命の真理を探り作り出す」
東京工業大学・生命理工学院では、生命の謎を解き明かす研究から、生物の力を使って、健康や環境などの社会問題に挑戦する研究まで幅広い研究が進められています。生命理工学院の先生たちが、そんな研究の魅力をぎゅっと詰め込んで講演を…
国分グループ本社「平成２８年度方針説明会」開催
国分グループは４月６日、食品関係者を対象に平成２８年度方針説明会をロイヤルパークホテルで開催、「今年度から第１０次長計がスタートする。同長計では食のマーケティングカンパニーとして食品卸ナンバーワンを目指す」（國分勘兵衛会…
コカ・コーラ「希少糖使用 ヨーグルスタンド発売」
【フードボイス】コカ・コーラ システムは、４月４日、新商品の乳性飲料「ヨーグルスタンド」の発表会を東京・丸ビルホールで開催した。新発売された商品は、「ヨーグルスタンド 希少糖の飲むヨーグルジー パイナップル」と「ピーチ」…
神奈川県生協連「福島の小学生対象に保養プロジェクト」
【フードボイス】神奈川県生活協同組合連合会は、３月３０日～４月２日まで、福島県の子どもたちを対象に、保養プロジェクトを実施した。このプロジェクトは、東日本大震災の翌２０１２年より毎年続けられているもので、今年で５年目を迎…
第３４８話 スローでいきましょう！
～ 江戸ソバリエも『百円の恋』も ～ 私は、一番気になっている書物を本棚の最前列に並べている。というのは、背表紙がいつでも目に入って、書いてあることを思い出せるからだ。 たとえば、今すすめている江戸ソバリエ認定事業に関係…
お好み焼き道とん堀「４月から国産野菜に切り替え」
道とん堀が運営する「お好み焼道とん堀」は２０１６年４月５日より、お好み焼きチェーンとして日本で初めて１００％国産野菜導入を宣言し、使用する野菜全てを国産野菜に切り替えことになった。同社は１９９０年創立以来、安心と安全、そ…