大地を守る会「クリスマスケーキ１２４％売れ行き好調」
有機食材宅配のパイオニア・大地宅配を運営する株式会社大地を守る会（代表取締役社長：藤田和芳）が販売するクリスマスケーキの売上（８月３１～１１月２３日）が昨年対比１２４％と好調。売上好調の理由は、販売サイトでの受注期間を昨…
ICCJ「イタリアバジリカータ州 観光文化セミナー」
【フードボイス】在日イタリア商工会議所は１２月４日、イタリア バジリカータ州の観光文化を広めるためジャーナリストや観光業者を対象にしたセミナーを東京・八芳園で開催した。
ＩＯＣ「和食×オリーブオイル」レシピコンテスト受賞者
インターナショナル・オリーブ・カウンシル（International Olive Council／以下IOC、本部：スペイン、マドリード）は、オリーブオイルの和食での利用を促進するために料理レシピサイト「クックパッド」と…
横浜薬科大学「横浜市と農園付公園ネーミングライツ」
横浜薬科大学(横浜市戸塚区 学長：江崎 玲於奈)は平成27年12月14日に横浜市と農園付公園のネーミングライツ(命名権)で契約を結び、「ハマヤク農園」の愛称をつけた。契約期間は平成28年4月1日から10年間。市内では初の…
明星食品「ノンフライチャルメラ 豚骨５食パック」発売
明星食品（社長：松尾昭英）は、明星 チャルメラシリーズからノンフライ袋めん「明星 ノンフライチャルメラ 豚骨 ５食パック」を、２０１６年１月１１日に全国で新発売する。同商品は豚骨ラーメン店で人気の独特の粉っぽさを残した「…
山崎製パン「日本全国ランチパック選手権キャンペーン」
山崎製パン（社長：飯島延浩）は「ランチパック」シリーズ日本全国各地の特産品を使用した「ご当地ランチパック」６品を平成２７年１２月２６日～平成２８年１月３１日までの期間、全国で新発売する。また、今回の全国発売に合わせて、６…
中野BC「梅酒ヌーボー解禁・試飲会」開催
【フードボイス】中野ＢＣは明利酒類と共催で、１２月３日、アルボーレ銀座内「シャリ ザ トウキョウ スシバー」で、２０１５年梅酒ヌーボー解禁・試飲会を開催した。
タキイ種苗「京都ゆかりの厳選野菜」シリーズ発売
タキイ種苗は１２月からタキイの通信販売で「京都ゆかりの厳選野菜」シリーズを発売する。同社は本年創業１８０周年を迎え、これを機に創業の地である京都に古くから伝わる野菜に改めて着目、京都の伝統ある食文化に深くかかわる野菜のタ…