第３０３話 第二の舞台
【紅い蕎麦の花☆ほし絵】 蕎麦交流のため、江戸ソバリエの仲間7名が9月3日から｢リトル･チベット｣とも呼ばれるインドのラダックへ行って、今日10日の朝、無事に帰国された。 めったなことはあるものではないが、「念のために」…
静岡県酒造組合「静岡県地酒まつり IN TOKYO」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】静岡県酒造組合は、地酒17銘柄をそろえた「静岡県地酒まつり 2015 IN TOKYO」を 9月6日、東京・ベルサール新宿セントラルパークで開催した。冒頭、小澤康弘 事務局長が「首…
ビジネスガイド社「中国華東輸出入商品交易会」説明会
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】第26回中国華東輸出入商品交易会が来年3月1日から5日まで、上海新国際博覧会センターで開催されるが、それに先立ち8月31日、日本館開設の説明会が東京・浅草ビューホテルで開催された。…
サッポロビール「８月販売数量５％減 黒ラベル前年増」
サッポロホールディングスは８月度のビール販売数量を発表した。それによると黒ラベル１４７万函（前年比１００，３％）、累計１０３８万函（９９，２％）、ヱビスブランド計は９１万函（９７，６％）、５８７万函（９６，９％）となった…
サラダクラブ「サラダ白書発表、3割がケールに興味」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】パッケージサラダのサラダクラブは、野菜をテーマに 毎年実施しているWEBアンケート調査「サラダ白書 2015」の発表会を8月27日、丸の内のアルカナ東京で行った。冒頭、萩芳彰社長が…
マクドナルド「秋の新商品、北海道産チーズを使用」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】日本マクドナルドは、北海道産チェダーチーズをつかった「北海道チーズ月見」「もちもちチーズボール」など4品を9月1日から期間限定で発売した。「月見バーガー」といえば、満月に見立てたタ…
「外食ビジネスウィーク」過去最大の規模で開催
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】外食産業に関する商材・サービスを一堂に集めた展示会「外食ビジネスウィーク 2015」が、8月26日～28日まで東京ビッグサイトで開催された。今年は、新規出展を含め約600社が出展、…
朝日酒造「久保田 三十周年記念酒」７万本限定発売
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】8月21日、日本酒の人気銘柄「久保田」の発売30周年を記念して、東京・銀座「久保田」で、記念酒の試飲会が行われた。会場となったダイニング「久保田」は、今年５月「久保田」各種と新潟の…