日本ワイナリー協会 「第１回 日本ワイン祭り」開催
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】全国各地のワイナリーが加盟する日本ワイナリー協会は、国内外からの多くの方々に日本ワインを気軽に楽しんでもらう場として、6月5日から7日までの3日間、東京、豊洲公園にて、第1回『…
天満大阪昆布「和食の ＵＭＡＭＩ 商標登録取得」
天満大阪昆布は５月１日、ＵＭＡＭＩ（旨み）の商標権を取得した。２０１３年１２月、和食がユネスコ無形文化遺産に登録されて以来、世界共通の言葉として一人歩きしてきたが、今回の決定でＵＭＡＭＩの使用許可が必要となる。同社喜多條…
静岡県「第1回 静岡茶いろどり見本市 in 東京」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】6月3日、静岡県は第1回「静岡茶いろどり見本市 in 東京」をホテルグランドパレスで開催した。静岡県は、全国の生産量の約4割を占める日本最大の茶産地であり、豊かな気候風土と優れた技…
スマイル「イタリア、チリなど輸入ワイン価格改定」
ワイン輸入商社スマイルは９月１日からイタリア、チリなど一部商品の価格改定を行う。改定の経緯は円安、生産地の天候不順による不作続き、資材など高騰による現地出荷価格、輸送費などの上昇による。主な新価格はベリーニ キャンティ１…
キリン「セブン＆アイとセブンゴールドビール開発」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】セブン＆アイ・ホールディングスとキリンビールは原材料と製法にこだわったビール「セブンゴールド まろやかエール」を共同開発。６月９日から全国のセブン＆アイ・ホールディングス酒類取扱店…
ドール「アメリカで大人気のケール試食会」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】ドールはベータカロテンはじめビタミンＣ、カルシウム、マグネシウム、食物繊維などを多く含み、アメリカでブームとなっている緑黄色野菜「ケール」３種類を新発売するが、その発表会をイタリア…
キリンビール「５月、キリン一番搾り１１４％大幅伸長」
キリンビールグループの５月販売概況が発表された。それによるとビール１０７％、発泡酒１０２％、新ジャンル９９％、ＲＴＤ１１３％と新ジャンル以外は前年を超えた。商品別にみると一番搾り１１４％、淡麗１０２％、のどこし１１０％、…
キリン「家庭で生ビールを サーバー会員制サービス」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】キリンビールは5月28日、出来立てのビールを家庭に届ける「キリン ブルワリーオーナーズクラブ」と富士山の天然水を炭酸水で楽しめる「ＫＩＲＩＮ ＡＱＵＷＩＳＨ（キリンアクウィッシュ）…