モスバーガー「モスの日」にミニトマトの種などをプレゼント
モスフードサービスでは、３月１２日・１３日の２日間、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）及び、マザーリーフなどのグループ店舗において、「モスの日」を記念し、「ミニトマトの種」、「クーポン」、モスバーガーと農業との関わり…
国分「２０１３年トマーティンの集い」を帝国ホテルで開催
国分は２月２０日、「２０１３年トマーティンの集い」を帝国ホテルで開催した。集いには都内のホテル、レストラン、クラブ、バーなどの経営者、従業員など５００名が招待され、メーカーとの懇親が行われた。会場にはトーマーティン蒸留所…
東洋精米機製作所、東洋ライス（株）としてスタート
（株）東洋精米機製作所とトーヨーライス（株）は合併を行い、３月１日から東洋ライス（株）としてスタートする。（株）東洋精米機製作所は精米機器などを専門とする会社でトーヨーライスは金芽米などの販売会社。両社とも代表者は雑賀慶…
「第一回 カフェ・喫茶産業展」ビッグサイトで開催
カフェ・喫茶産業展が８月５、６、７日、東京ビッグサイトで開催される。主催は居酒屋店などを主催するトレードショーオルガナイザー（株）で、業界関係者からカフェ、喫茶領域での要望が上がったことから今回、第一回目の開催となる。来…
２０１２年豆乳年間総生産量２５５、９０５ｋｌ過去最高
日本豆乳協会は、２０１２年豆乳年間総生産量２５５、９０５ｋｌを達成したと発表した。この数字は豆乳業界過去最大となる。昨年の１０～１２月期の生産量は、前年同期比１９，４％増、なかでも果汁入り豆乳飲料は前年同期比７０％増と好…
ミスタードーナツ『ミスド春味』シリーズ限定発売
ダスキンが運営するミスタードーナツは、２月２０日から『ミスド春味』シリーズ６種を期間限定で発売する。同シリーズは、“桜”の風味が香るパウダーを生地に練り込み、春らしい色合いや香りにこだわって開発した春限定のドーナツ。今年…
ロイヤルホスト「ハンバーグ＆シーフードフェア」開催
ロイヤルホストでは、３月１２日より『洋食が楽しい ハンバーグ＆シーフードフェア』を開催。今回のフェアでは、“洋食が楽しい ハンバーグ＆シーフードフェア”と題し、こだわりのハンバーグを使用した『新 国産黒毛和牛と黒豚 粗挽…
松屋、オンラインショップにて「牛めしバーガー」発売
松屋が運営する「松屋オンラインショップ」では、２月１５日より、冷凍食品の「牛めしバーガー」を発売。松屋秘伝のタレをベースに煮込んだ牛肉・たまねぎを、醤油風味で焼き上げたライスパテでサンドし、冷凍に仕上げたもの。凍ったまま…