ＪＡクループ「親子 食農教育に関する意識調査」
ＪＡクループが取り組む「みんなのよい食プロジェクト」の一環として、３０～４０代の４歳(未就学児)～小学６年生の子供を持つ男女８００人を対象に「食農教育に関する意識調査」を実施した。約３割の父親が週１回以上子供と料理をして…
「第４７回スーパーマーケットトレードーショー」開催
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】２月１３日、食品業界最大の展示会「第４７回スーパーマーケットトレードーショー」が東京ビッグサイトで開催された。今回は１３７０社、２６２５コマが出展、過去最高の規模となった。開会式で…
キユーピー ２０１３「春」業務用新商品 発表
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】２月１日、キユーピー㈱は、２０１３ 「春」 業務用新商品 試食発表会を渋谷区の本社で開催した。記者会見では、和田義明 常務取締役・商品開発本部長が今後の中期経営計画について説明し、…
サントリー「ジムビーム」発売キャンペーン
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】サントリーは、１月４日から販売を開始した バーボンウイスキー「ジムビーム」のキャンペーンを２月７日、東京・渋谷で行った。この日は、ビーム社のマスターディスティラー フレッド・ノオ氏…
「ＷｏｒｌｄＦｏｏｄｉａｎｓ ２０１３」池袋サンシャインシティで開催
２０１３年１０月２３日・２４日、外食、中食、小売向けのフード展示商談会「ＷｏｒｌｄＦｏｏｄｉａｎｓ ２０１３」が池袋サンシャインシティで初開催される。同展示会はイタリア料理・フランス料理・スペイン料理・トルコ料理・インド…
堅調な粉乳相場（ラクトジャパン乳製品情報２月号から抜粋）
脱脂粉乳、全脂粉乳ともに相場は徐々に堅調に推移している。各サプライヤーによって価格差はあるものの、一様に上昇基調に転じている。オセアニアは、季節的要因により供給量に制限が出始めている。ここにきて見込みの生乳生産量が確保で…
健康博覧会「３月１３日～１５日東京ビッグサイト」開催
第３１回健康博覧会が３月１３日～１５日まで東京ビッグサイトで開催される。最新の健康産業に関わる幅広い分野の製品・サービスが全国から一堂に集まる国内最大級のＢｔｏＢ商談展。高齢化の進展、生活習慣病の増加、医療費削減などの社…
キリンビールグループ企業 人事異動発表
キリンホールディングスはグループトップ人事を発表した。３月２５日付。△フォアローゼズディスティラリー代表取締役社長阿部泰二（前グループ経営戦略担当主幹）△小岩井乳業（株）常務取締役堀口英樹（フォアローゼズディスティラリー…