フードボイス記事ニュース

矢野経「11年度飲料市場前年比100、1%」発表

震災の発生直後は商品供給がままならなかったが、生活水としてのミネラルウォーターや茶系飲料の需要が拡大し、特にミネラルウォーターは年間を通じて消費者のニーズが高く、市場の拡大に大きく寄与した。近年、メーカー各社は基幹商品に…

小僧寿司「鉢巻太助 築地本店」オープン

※ケータイからはコチラ 株式会社小僧寿司は9月8日、従来のテイクアウト専門の店舗とは異なるアンテナショップ「鉢巻太助 築地本店」を東京築地にオープンした。同店舗はリーズナブルな価格で立ち食いながらも「江戸前の立ちのすし屋…

ロイヤルホスト「イタリア料理フェア」試食会

※ケータイからはコチラ 【イベント】レストランチェーンロイヤルホストは9月7日、イタリア料理フェアに先駆けてマスコミ向け試食会をアペティートカフェ表参道店で行った。記者会見では、代表取締役 矢崎精二社長が「イタリア料理フ…