フードボイス記事ニュース

三菱地所「青空市場×丸の内マルシェ」を6月25~26日開催

三菱地所は6月25日~26日、東京・丸ビル1階マルキューフで生産者が直接国産食材を販売する「青空市場×丸の内マルシェ」を開催する。同催しは全国の選りすぐった国産食材を丸の内で働くオフィスワーカーやレストラン・シェフを対象に販売するもので、感度の高い丸の内ならではのマルシェ(市場)として毎年開かれてい…

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小田原鈴廣「シーフランク」3種類新発売

㈱小田原鈴廣は姉妹ブランド「FISH CAKE & DELI」の魚のすり身を使用し新しいフランクフルト「シーフランク」3種類(ホタテ、エビ、イカ)を6月15日より新発 売した。同商品は魚のすり身などの海鮮素材を使用し、素材本来の旨みとフランクフルトならではの歯ごたえのある食感を楽しめる一品に…

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全国納豆協同組合連合会「納豆で元気キャンペーン実施」

全国納豆協同組合連合会では、全国の保育園、幼稚園を対象に「集めて、送って、納豆で元気」キャンペーンを実施する。キャンペーン内容は、楽しく食を考える、をコンセプトに納豆のパッケージ・包装フイルムを30枚以上集め、事務局に送くるとAコース、グランプリ(優秀賞、1園)2万円分の商品券、がんばったで賞、5園…

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ユーコープ「61店舗で透明容器の回収、リサイクルを開始」

ユーコープは6月16日より店内で総菜を製造する61店舗の総菜販売に使用している透明容器(トレイ・ふた)の回収を開始した(うち5店舗は7月7日実施)。2004年にコープかながわで透明容器の回収実施したが、透明容器の素材が多様で、回収後の分別が困難だったことから、継続実施を中止した。今回は容器メーカーエ…

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PGM「ゴルフ場ソフトドリンク価格統一」

パシフィックゴルフマネージメント㈱はPGMグループのゴルフ場123箇所と運営受託ゴルフ場6箇所で販売するペットボトル、缶類などソフトドリンク価格をメーカー希望小売価格(自動販売機)に統一することになった。これまでゴルフ場によって販売価格はまちまちでユーザーに不便をかけていたが、ユーザーの立場に立った…

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国分「ベトナム食品市場に本格進出・双日と業務提携」

国分㈱はベトナムでの食品流通事業強化のためこのほど双日㈱と業務提携し、ベトナム国内のスーパーマーケット、デパートなどを対象に市場開発、流通強化に乗り出すことになった。現在、ベトナムの成長率は5,32%と高く、外資系スーパーマーケットやコンビニなど小売業の進出が目立っている。国分ではこうした背景から同…

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農林水産省 第2回「米の流通に関する情報交換会」開催

6月21日、農林水産省は第2回「米の流通に関する情報交換会」を農林水産省第3特別会議室で開催される。趣旨・目的は、農林水産省は米の各種施策の適正かつ円滑な実施と米需給及び流通の安定に資するため、米の流通状況や価格動向等の情報、戸別所得補償モデル対策への加入動向などについて、生産者、出荷業者、卸売業者…

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ローソン、オープンキッチン方式「ローソン神戸ほっとデリ」を全国展開

ローソンと神戸物産が出資する合弁会社の神戸ほっとデリは16日、神戸物産の食品製造とローソンの店舗運営を結合した製販一体型の店内調理システム「ローソン神戸ほっとデリ」を全国のローソンで導入を開始する。コンビニエンスストアとデリカテッセンの融合モデルとして、2010年度中に関東・関西地区中心にローソン2…

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セブン-イレブン「美味いぞ!セブン-イレブンの埼玉フェア」開催

セブン-イレブン・ジャパンは、埼玉県との地域活性化包括連携協定の締結2周年を記念して、6月17日~6月30日までの期間、埼玉県のセブン-イレブン全店で「美味いぞ!セブン-イレブンの埼玉フェア」を実施する。(協定は2008年6月17日に締結)。この催しは県内の優良な原材料を使用したセブン-イレブンオリ…

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ミニストップ 土用の丑の日に向けた「うなぎ」商品の予約受け付け開始

ミニストップは6月14日~7月23日までの期間、土用の丑の日に向けた「うなぎ」商品の予約を全国のミニストップで開始した。今回は従来の九州産うなぎ蒲焼重や炭火焼うな重に加え、うなぎをまるとご1尾トッピングした「うなぎ一本勝負」や九州産の刻みうなぎを使用した「九州産うなぎ太巻寿司」などを品揃えした。「九…