カゴメ「トマト煮込みメニュー専用ソース」新発売
カゴメは、「ハヤシライス用ソース」「クリームシチュー用ソース」を８月２１日から全国で発売する。ハヤシライス用ソース、完熟トマトと香味野菜をじっくり煮込み、リンゴでほんのり甘味を加え牛肉とたまねぎを炒めて３分煮込むだけで、…
ロッテリア「川越シェフ グリルエビバーガー」新発売
ロッテリアは、７月２４日～９月３０日までの期間限定で、全国のロッテリアにおいて「川越シェフ グリルエビバーガー」を販売する。同商品は、ロッテリア創業４０周年を記念する企画の１つであり、「エビバーガー」をイタリアンの貴公子…
ＡＴＯ「テイスト・オブ・アメリカ２０１２」開催
アメリカ大使館農産物貿易事務所(以下ＡＴＯ）は、２０１２年１０月１日～１４日の２週間、レストランイベント 「テイスト・オブ・アメリカ２０１２」を開催する。同イベントは、アメリカン・フード・カルチャーや食品に対し関心を持っ…
マクドナルド、日本代表の「チャンピオンキッズ」決定
日本マクドナルド株式会社は、ロンドンオリンピックに派遣する、日本代表の「マクドナルド チャンピオンキッズ」が決定したと発表した。「マクドナルド チャンピオンキッズ」は、オリンピックのオフィシャルパートナーである同社が主催…
パルシステム「予約登録米」登録者１８万名を突破
パルシステム連合会は、今年も「予約登録米」の登録をスタート。「予約登録米」は、すべて産直産地で生産される産直米で、１９９３年の冷害による米不足を契機に、１９９５年に開始したパルシステム独自の制度で、田植え前の段階で産地と…
パルシステム「ツナフレークパウチ」ほか新発売
パルシステム連合会では、７月９日（月）から、食育ツール「ごはんシールうんちシール」を発売する。同商品は、ごはんとうんちがデザインされたシールと台紙のセットで、ごはんを食べたら台紙「ごはんカレンダー」にごはんシールを、うん…
日本食生活文化財団主催「中国料理特別講習会」
※ケータイからはコチラ ７月8日、日本食生活文化財団主催による中国料理特別講習会が服部学園 服部栄養専門学校で開催さた。講師はホテルオークラ中国調理総料理長の陳龍誠氏。『夏の広東料理』と題された三品の調理方法の講演が行わ…
第２回 流通ＢＭＳ導入調査半年間６００社増加
流通ＢＭＳ協議会は流通ＢＭＳ導入企業名の公開を行っているが、その活動を補足するため第２回導入企業数調査を６月１日に行い、その結果、導入企業数は４０００社以上と判明、この半年間で１５％増となった。大手・中堅のスーパーは今年…