キユーピー「てりやきピザソース」発売
キユーピーは、塗って焼くだけで簡単に具だくさんトーストができる「パン工房」シリーズから「てりやきピザソース」を新発売する。８月１７日より全国に出荷。しょうゆベースの甘辛いてりやきソースに、マヨネーズの風味を合わせたトース…
カゴメ「甘熟トマト鍋」「海鮮スープのトマト鍋」発売
カゴメは、「甘熟トマト鍋」「海鮮スープのトマト鍋」を８月２１日から全国で発売する。甘熟トマト鍋は、ソーセージやキャベツを具材に提案したことや、シメにオムライスやナポリタンが楽しめるなど、従来にはなかった新しい洋風鍋用つゆ…
伊藤忠食品元副社長澤田英雄氏大腸癌のため逝去
伊藤忠食品（株）元代表取締役副社長澤田英雄氏が７月８日午前８時５０分、大腸癌のため逝去した。享年７５歳。通夜・告別式は７月１２日、親族にて済ませた。喪主澤田栄恵（さわだ さかえ、妻）。澤田氏は伊藤忠商事出身で、メイカン、…
【第４１回】熱を加えても美味しい「馬込半白きゅうり」
６月にＮＰＯ法人ミュゼダグリの講座で、「寺島なす」と「馬込半白きゅうり」使ったが、台風の影響もあり、地元小金井産の「寺島なす」が少量であったので、「馬込半白きゅうり」を主に使った料理となった。 ＊「馬込半白きゅうり…
赤穂化成「京料亭丸山嘉桜氏監修・祇園心茶」発売
赤穂化成のグループ会社（株）アコール（本社兵庫県赤穂市）は京料亭の祇園丸山、丸山嘉桜氏監修「祇園心茶」（ぎおんこころちゃ、３００ｍｌ、１５８円）を６月２０日から通信販売などで新発売した。京番茶は昔から京都の舞妓さんなどに…
カネカサンスパイス「社長に上田正也氏」就任
カネカサンスパイスは６月１２日、定時株主総会で代表取締役社長に上田正也、常務取締役渡邊登（生産部長兼茨城工場長）、取締役冨田捷冶隆昭（営業部長）、同宮田謙（研究開発部長兼品質保証部担当兼営業部大阪支店・四国・九州支店担当…
伊藤忠食品「８月１日付人事異動」
伊藤忠食品は８月１日付で人事異動を実施する。△佐藤晃一、ＷＥＢ営業本部、ギフトカード事業部部長△津田雄一、ブランド事業部部長（兼）企画開発課課長、△石島健二、ブランド事業部担当部長。
＜コンビ二創業戦記・別伝＞「ＤＣＶＳ回想録」第２２回
「懐かしのローソン東富士ゲストハウス時代（１９９４～２００２）」（その３） ＜「開講講義」と「ウエルカムパーテイ」＞ 「開講講義」 先ずは、『BMC研修』・第一日の「開講講義」と「ウエルカムパーテイ」について触れたい。 …