【11月号】小金井市恒例、江戸東京野菜料理教室

小金井市では、毎年春と秋の2回、江戸東京野菜を使ったフェアを開催している。今年は、春の「お花見弁当フェア」が東日本大震災により中止となったが、秋は11月19日(土)~12月4日(日)まで「秋の黄金丼フェア」として開催され…

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サントリー「サントリーチューハイ」新発売

サントリーは、サントリーチューハイドライの中味・パッケージをリニューアルし、1月31日から「サントリーチューハイ〈ザ・ドライ〉」として全国で新発売する。甘さを抑えたシャープな味わいはそのままに、新たにウオツカを使用するこ…

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第122話 「蕎麦稲荷」謎解きツアー

☆八百屋お七伝説   森鴎外に『寿阿弥の手紙』という作品がある。  もちろん寿阿弥という人が主人公であるが、その先祖だというお島なる女性も主人公の一人である。そして、そのお島の影にあの八百屋お七と、伝通院住職の祐天上人が…

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第121話 千葉在来そば祭

お国そば物語⑨千葉在来   鎌取駅を下りて、江戸ソバリエ会長の脇坂さんの車で「千葉在来そば祭」の会場へ向かった。  「そば祭」は千葉在来普及協議会(会長:大浦明)が昨年から開催している。  「千葉在来」は、千葉市内の土屋…