フードボイス記事ニュース

マルマン「業務用西京味噌キャンペーン」実施

鍋物シーズン到来で、味噌の需要が高まっている。創業120周年のマルマン(株)では伝統的な技を使った西京味噌はじめスタンダードな赤味噌、白味噌など大々的にキャンペーンを始めた。西京味噌は原料である米・大豆を現地で直接選び抜…

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雪国まいたけ、サプリ「アルファバリア」発売

(株)雪国まいたけは、凍結乾燥マイタケ抽出物を配合したサプリメント「アルファバリア」を11月30日から発売開始した。凍結乾燥マイタケ抽出物には「マイタケα-グルカン」が多く含まれており、これが生体内で免疫系に働きかけ、ウ…

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マルエツ「リンコス六本木ヒルズ店」オープン

マルエツは12月7日、「リンコス六本木ヒルズ店」(東京都港区)をオ-プンする。同店舗は都営地下鉄大江戸線「麻布十番駅」から北西側約400mに位置しており、六本木ゲ-トタワ-の1階、2階。売場面積690㎡、1階96坪、2階…

「イタリアワインマスターズ2011」優秀者授賞式

※ケータイからはコチラ イタリアワインマスターズ2011の最優秀成績者の発表が11月22日、東京・青山ダイヤモンドホールで行われた。最優勝者に選ばれたのは熊本康治さんなど4名で、イタリアワイン生産者協会からワイン・アンバ…

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キリン「職場でのお酒の飲み方アンケート調査」実施

キリンビールは職場でのお酒の飲み方アンケート調査を実施。その結果、一回あたりの予算金額は昨年より111円下回り、4247円となった。地域別に見ると北陸、東海、東北の順で、近畿がもっとも低い。部下に対してご馳走する金額は7…