フジッコ「日本ガットフレイル会議認証マーク」取得
フジッコは、日本ガットフレイル会議の認証マーク制度に参画し、大豆まるごとの栄養を手軽においしく摂ることができる「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」が認証マークを取得した。また、「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」の容器に…
ＴＥＡＺＥＮ「りんごを使用した発酵ドリンク新発売」
韓国発機能性ティー専門ブランド「TEAZEN（ティーゼン）」は、2月28日から「アップルサイダービネガー・アサビ」をQoo10、Amazon、楽天の同社公式オンラインショップで発売した。同商品は、韓国産の青りんごを使用し…
ミトク「イタリア生まれの砂糖不使用果実スプレッド」
オーガニック食品専門商社ミトク（東京都港区、田豊文代表取締役）は、2月26日から「フルッティーナ（FRUTTINA）」を同社オンラインショップ、自然食品店、一部スーパーマーケットなどで販売を開始した。同商品は、イタリア・…
国分グループ本社「２０２４年連結決算、連続増収増益」
国分グループ本社は２月２７日、２０２４年度決算と２０２５年度経営方針を発表した。それによると売上高２兆１５７３億７５００万円（前年比１０４、３％増）、営業利益２２５億１０００万円（同１１１、３％増）、経常利益２７３億９６…
第９３３話 江戸式蕎麦打ちは国技である
ソバリエの利さん､和さん､真さんと、バッタリ東十条の和菓子屋｢黒松｣でお会いした。 ほんとうは････、｢一東庵｣で18時集合が約束だったが、みなさん考えることは同じでその前に東京名物のどら焼｢黒松｣をというわけだっ…
ファミリーマート「こってり中華」全７種類発売
ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は、2月25日から継続して取り組んでいる５つのキーワードの１つであるあなたのうれしいの、一環として、「こってり中華」7種類を全国のファミリーマートで発売した。同商品は、2024…
加藤産業「４月１日からカンピ―ジャム リニューアル」
加藤産業（兵庫県西宮市／代表取締役社長執行役員加藤和弥）は、4月1日から「カンピージャム」をリニューアルする。リニューアルポイントは健康意識の高まりなどから程よい甘さを求めるユーザーに要望に応えるためオリゴ糖を使用し、ス…
第９３２話 「蕎麦」と「そば」
知人のYさんが梅ケ丘の国士館大学で｢有田焼の祖･李三平｣の講演をするというので聞きに行った。 その前にお昼を済ましておこうと、駅前のお蕎麦屋さんの戸を開けたら、満席だった。 少し行くと中華そば屋があった。立看には｢…