流通科学大学「阪神・淡路大震災３０周年シンポジウム」
流通科学大学（神戸市西区：清水信年学長）は１月15日、「阪神・淡路大震災30周年シンポジウム」（届けるってやっぱり流通だね。水、ガス、電気、食品そして人を想う心も！）をテーマに流通大学キャンパス大教室で開催した。同大学中…
コメダ珈琲店「チキン南蛮カツパン」季節限定販売
全国にフルサービス型の喫茶店を展開するコメダ(愛知県 甘利祐一社長)は、2025年1月16日より「チキン南蛮カツパン」を全国のコメダ珈琲店で季節限定販売する。同商品は、宮崎県鶏むね肉 、瀬戸内レモンキャベツの具材と、チキ…
セブンイレブン「１つ買うと１つもらえるキャンペーン」
セブンイレブン(東京都千代田区 永松文彦社長)は、1月9日〜1月15日まで、「１つ買うと１つもらえるキャンペーン」を実施した。同キャンペーンは、雪印メグミルク ガセリ菌sp株ヨーグルトプレーン加糖100ｇ(151.20円…
韓国ナッコプセ専門店サウィ食堂２０２５年に東京出店
韓国ナッコプセ専門店「사위식당（サウィ食堂）」を運営するOASIS FNB（韓国京畿道城南市）は、un.s（東京都新宿区）とマスターフランチャイズ契約を締結し、2025年前半、東京・新大久保に日本第一号店の出店を決定した…
香港発・アジア点心レストラン東京にオープン
DimDimSumJapan（東京都新宿区、晴山暢彦代表取締役）は、1月１７日、香港発祥の点心・中華レストラン「DimDimSum（ディムディムサム）」を東京新宿・マルイ本館にオープンする。同レストランは、2023年12…
おろしのたれ オニオン＆ビネガー（エバラ食品）
商品特長 すりおろした国産タマネギをたっぷり使用しており、白ワインビネガーのさっぱりとした風味の中に、オニオンソテーをはじめとした野菜のコクを感じられる洋風の味わい。具材を刻んだり、すりおろしたりする手間なく、料理にかけ…
マンジョウ お米だけのあまさの本みりん（キッコーマン）
商品特長 原材料にこだわり、糖類を使用せず、米・米麹・酒だけで製造した、お米の甘みとうま味を引き出した純米本みりん。国産米を100％使用し、国内で醸造している。米麹を通常のみりんの3倍使用しているため、お米由来のうま味成…
技のこだ割り 濃厚梅だれ（亀田製菓）
商品特長 あえて割った断面に、コク深いたまり醬油・鰹節・梅等をブレンドした鰹香る特製梅だれをたっぷりとしみ込ませ、仕上げに紀州産南高梅の乾燥梅肉を追い掛け。食べた瞬間から梅の香りと酸味が口いっぱいに広がる、「技のこだ割り…