第９０５話 銚子は国のとっぱずれ
銚子の空気を吸いに行こう。 そう思って、JR東京駅総武線2番ホームから10:10発､特急しおさい3号に乗った。 12:00、目的地のJR銚子駅に着いた。ホームには関東醤油の発祥の地らしく、巨大な醤油樽が飾ってあった…
丸菱関東販売「ＣＡＦＥＲＥＳ２０２４」出展
カフェ、ベーカリー、レストランの総合展示会「CAFERES JAPAN２０２４」が７月１６，１７、１８日の三日間、東京ビッグサイトで開催、スーパーマーケット、商社などバイヤー４万５０００人が来場した。出展社数は６００社近…
ナックス「全国ＮＮ会総会 経営方針説明会」
ナックス「２０２４年度全国NN会」が７月１２日、KKRホテル東京で開催された。総会では国分グループ本社常務執行役員経営統括本部副本部長兼低温フレッシュデリカ統括部長山崎佳介氏が「国分グループ首都圏エリア展示会ではナックス…
粗柚子こしょう（ハウス食品）
商品特長 （1）さわやかな青唐辛子の香りと引き立つ辛さ、 粗くきざんだゆず皮を噛むと広がる香りの余韻が特徴。 （2）こだわりの柚子こしょうで、いつもの料理を手軽にワンランクアップさせることがでる。 発売日 2024年8月…
マルトモ「ネオエキヌリンＡの抗アレルギー効果」発表
マルトモは、国立大学法人愛媛大学農学研究科との共同研究成果を2024年7月13日、宮崎大学で開催された「生物機能研究会」にて発表した。発表演題は「微生物代謝物ネオエキヌリンAの抗アレルギー効果」。ネオエキヌリンAはかつお…
ヨシケイ「夏野菜レシピコンテスト」開催
ヨシケイグループは、公式Instagramにて「夏野菜レシピコンテスト」を開催。トマト・なす・きゅうりの3部門を設け、アイデアレシピを募集する。各部門グランプリ1名に、夏野菜が映えるガラス食器「Nachtmannジャポネ…
トリプル対策 この一本 豆乳飲料（マルサンアイ）
商品特長 睡眠の質改善・疲労感緩和・血圧低下に関するトリプルヘルスクレーム取得の機能性表示食品。低糖質でコレステロールゼロ、やさしい甘さですっきりした飲み口の豆乳飲料。 発売日 2024年9月2日 賞味期間 180日 内…
のり弁慶ふりかけ 昆布（はごろもフーズ）
商品特長 旨みがしみわたる味付昆布を使用し、グルタミン酸が豊富な昆布と、イノシン酸が豊富なかつお節の旨みの相乗効果でおいしさがさらにアップ。 味付もみのりもたっぷり配合。パッケージは昆布をイメージしたメタリックな緑色。 …