子ども一人ひとりが幸せに生きられるフォーラム
「子ども一人ひとりが幸せに生きられる社会とは」をテーマにしたフォーラムが12月17日、神奈川県公会堂で開催される。主催は神奈川県生活協同組合連合会、神奈川県漁業協同組合連合会などが加盟する研究フォーラム２０１９実行委員会…
インテリジェント「第１４回味覚センサー活用セミナー」
【フードボイス】味を数値化する「味覚センサー」活用セミナーが、10月11日、東京・大崎ブライトコアホールで開催された。会場には食品企業の商品開発担当者やバイヤー、自治体の研究機関など220名が参加、熱心に聴講していた。こ…
生活クラブ「東日本震災復興支援まつり」１２月開催
生活クラブ生活協同組合神奈川は12月7日、「東日本大震災復興支援まつり２０１９」を横浜・みなとみらい臨海パーク開催する。同イベントは震災以降、毎年開催されているもので出展団体の売り上げの一部は被災者支援に使われる。今年は…
ＦＣＡＪ「協会設立２５周年記念トークショー」開催
日本フードコーディネーター協会（理事長：高城孝助、本部：東京都中央区、略称：FCAJ）では、全国で活躍中のフードコーディネーター有資格者による資格を活かした、資格が活かされた実体験を語るセミナーを開催する。題して「活躍す…
イトーヨーカ堂「ソトレシピＭＥＡＬＫＩＴ」ネット通販
イトーヨーカ堂（東京都千代田区、代表取締役社長：三枝富博）とキャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」を運営するシーザスターズ（東京都渋谷区、代表取締役社長：千秋広太郎）は、10月25日より、ソトレシピ監修の冷凍ミールキ…
フードボイス「売り込みたい商品紹介サイト」開設
フードボイスでは売り込みたい商品や新製品をバイヤーに紹介する「バイヤー必見!」をサイトを開設いたしました。利用方法はフードボイスホームページからバイヤー必見!を開示していただき、商品記入シートに商品名、商品特徴、容量など…
メルシャン「グレープフルーツシードル」期間限定発売
メルシャンは11月26日より、「おいしい酸化防止剤無添加ワイン」ブランドから、グレープフルーツ果汁を100％使用し、酸化防止剤を添加せずに造るスパークリングワイン「おいしい酸化防止剤無添加ワイン グレープフルーツシードル…
ダイドー「飲料提供先フードバンクを５団体に拡大」
ダイドードリンコは、サプライチェーンのきめ細かな改善を通じて、食品ロス削減に継続的に取り組むとともに、2015年よりフードバンクとのパートナーシップのもと飲料を無償提供するなど、資源の有効活用に向けた取り組みを実施。また…