日本栄養士会「栄養ワンダー」全国１,２６０カ所で開催
日本栄養士会（代表理事会長：中村丁次、会員数：約5万人）では、2016年に「栄養の日（8月4日）・栄養週間（8月1日～7日）」を制定、昨年から国民の食・栄養の課題を解決するための運動を展開。メインイベントとして管理栄養士…
ＡＰＰ「食品包装板紙 サステナビリティ製品賞受賞」
米国の審査機関 「ビジネス･インテリジェンス･グループ」は、7月18日、アジア･パルプ･アンド･ペーパー（APP）社が開発した一連の食品包装板紙製品Foopak Bio Naturaを2018年度サステナビリティ製品大賞…
岡山県「岡山白桃 最盛期を迎えてセミナー」
白桃の出荷シーズンを迎えるなか、岡山県は7月17日、「岡山白桃セミナー」をとっとり・おかやま新橋館で開催した。このセミナーはマスコミを対象に開催されたもので、岡山白桃の生産状況や、なぜ岡山の白桃は美味しいのかについて詳し…
日本製粉「平成３０年度 こども霞が関見学デー」参加
日本製粉(代表取締役社長:近藤雅之、本店:東京都千代田区)は、8月1日と2日の2日間、各府省庁が連携して開催する「平成30年度 こども霞が関見学デー」に、農林水産省FCP(フード・コミュニケーション・プロジェクト) 参加…
神戸、淡路、芦屋、洲本４都市「島＆都市ディアル」
神戸市、淡路島、芦屋市、洲本市の４市が集結して「島＆都市デュアル」をスタートさせることになり、その発表会が東京渋谷で開催された。
イタリア大使館「プロセッコ ＤＯＣ ワイン試飲会」
７月５日、世界一の消費量を誇るイタリア産スプマンテの代名詞「プロセッコ DOC ワイン」の試飲会が昨年に続き、イタリアンレストラン KNOCK 東京ミッドタウン店で開催された。
ＦＡＲＭ８「ひとふりで発酵料理に変わる調味料」新発売
FARM8（新潟県長岡市、代表取締役：樺沢敦）は、糀の栄養を手軽に自宅の料理に取り入れられる酒粕パウダー商品「ひとふり糀」シリーズ「酒粕パウダー」「酒粕ソルト」に続き、「酒粕チーズ」「酒粕塩レモン」「酒粕カレー」を加えた…
中小機構「東北３県の復興支援テスト販売会」開催
中小企業基盤整備機構（所在地：東京都港区、理事長：高田坦史）は、岩手県・宮城県・福島県の東北３県の地域産品を対象とした被災事業者販路開拓テストマーケティング事業「みちのく応援マート」を８月１日～９月１４日 の期間、東京都…