木村屋×まい泉「初コラボレーション商品」発売
木村屋總本店（本社所在地：東京都江東区、代表取締役社長：木村光伯、以下：木村屋）は、井筒まい泉（以下：まい泉）とコラボレーションした新商品「あんバターサンド」と「かつカレーパン」を11月24日から全国の両社直営店にて販売…
エースコック「濃いめのわかめラーメン」新発売
エースコックは、2021年12月20日より「タテロング 濃いめのわかめラーメン ごま・しょうゆ」を新発売する。同商品は、1983年発売以来長きにわたり親しまれているロングセラーの「わかめラーメン」ブランドの中でも特に人気…
キリン「笑いによる集中力向上とストレス反応改善」解明
キリンホールディングスは、吉本興業、静岡県浜松市、近畿大学と共同で、「笑い」が脳血流の増加を促し、集中力を向上させることやストレス反応を改善することを、臨床研究で確認した。また、同研究では、キリングループが提供する脳トレ…
ＵＣＣ「ウィンターホリデーマリアージュセット」発売
UCC上島珈琲は、コーヒー豆本来の特徴を引き出した「最高の一杯」をいつでもボタンひとつで味わえるカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」より、スペシャルティコーヒーのみを使用した専用カプセル「WINTER B…
第７５３話《オリーブオイル蕎麦の膳》
小松庵銀座店において《オリーブオイル蕎麦の膳》の会が催された。 過日、小松圭子さんによるオリーブオイルのお話があったことから、そのときご紹介された｢DAZERO｣を使用したお蕎麦の創作料理のご披露というわけで…
日本酒造組合「本格焼酎・泡盛基礎講座開講」
日本酒造組合中央会（大倉治彦会長）は、2021年12月1日と15日の2日間、本格焼酎・泡盛の基礎講座を開講する。12月1日は「外国人に伝える本格焼酎・泡盛の魅力」と題し、ネイティブスピーカーによる外国人向け講座、12月1…
日本アクセス「１月１日 主要人事」
日本アクセスは１月１日付、人事を発表した。△下川敦史、広域営業部門広域ロジスティクス営業部長代行兼関係会社出向・ジャパンフードサプライ、旧職 関係会社出向・ジャパンフードサプライ。
東洋水産「マルちゃん 味噌バター味ラーメン」発売
東洋水産は、カップ入り即席麺「マルちゃん 味噌バター味ラーメン」を、2021年12月6日より、全国にて新発売する。同商品は、寒い季節にぴったりな味わいをコンセプトに毎年季節商品として発売。過去の味を大切にしつつ、毎年少し…