第752話 蛎殻町の《牡蠣の天麩羅》

☆生牡蠣  「佐賀に行ったら牡蠣を食べたい」。  と、桐野夏生さんが何かのエッセイに書かれていた。   桐野さんの台詞を持ち出したのは、佐賀出身の私が言うと手前味噌になってしまうからだけど、佐賀有明海の牡蠣や蟹はうまい。…