キリン「エレキソルト スプーン」奨励賞受賞

キリンホールディングスは、電気刺激により減塩食品の塩味やうま味を増強する「エレキソルト スプーン」で、第17回日本マーケティング大賞・奨励賞を受賞した。過剰な食塩摂取が社会課題となる中、食器の変更だけで“減塩なのにおいし…

EU連合「欧州の味わいを大阪で体験」

欧州連合(EU)は、2025 年日本国際博覧会(大阪・関西万博)への参加の一環として、5月から9月まで「EU Food Festival」を大阪で開催する。同イベントは、欧州の食品・飲料の信頼性、品質、安全性、持続可能性…