明治「ｍｅｒｒｙブルガリアカフェ」表参道でオープン
明治は、2018年12月14日～24日に表参道カフェ・Hanamiにて、明治ブルガリアヨーグルト45周年記念コラボカフェ「merryブルガリアカフェ presented by明治ブルガリアヨーグルト」をオープンする。同イ…
ＳＶＢ「寿司×クラフトビールフェス」銀座で初開催
スプリングバレーブルワリーは、グルメ回転寿司2社と協働して、寿司と日本のクラフトビールによる新たな和食文化の創造を目指す「寿司×クラフトビールフェス」を、2018年12月8日、9日の2日間、「“BEER TO GO” b…
神奈川県消団連「規制緩和など東大鈴木教授講演会」
神奈川県消団連と神奈川県協同組合連絡協議会は11月8日、東京大学大学院教授 鈴木宣弘さんを迎え、「規制緩和・自由貿易の正体と差し迫る危機 〜命と暮らし、地域を守るために私たちのできること〜」というテーマで講演会を行った。
イタリア料理アカデミー「ジェラートの世界 セミナー」
イタリア料理アカデミー 東京は、フィレンツェ発祥の氷菓 ジェラートの歴史、製造方法、最新のトレンドなどを紹介するセミナーを11月21日、東京・南青山のイタリア大使館 貿易促進部で開催した。この日、講師をつとめたのは祐天寺…
佐賀県「いちごさん 東京都大田市場初荷式」開催
佐賀県は、国内の他品種との競合や、生産者の高齢化などによって縮小傾向にある、県内のいちご生産を盛り上げるべく、佐賀県、JAグループ佐賀、生産者が一丸となって、7年の開発期間をかけ、約1万5000もの試験株の中から新品種「…
岡山県「シェフ向け 岡山イタリア料理講習会」
岡山県は日本イタリア料理協会と連携し、岡山の食材をつかったレシピを首都圏のシェフに提案する「岡山イタリア料理講習会」を11月19日、FMI テストキッチンで開催した。
スマイル「Ｍ・リオス氏来日『オシオ』セミナー」
スマイルは、チリ・コノスル社のチーフワインメーカー マティアス・リオス氏の来日に合わせて、コノスルのアイコンワイン「オシオ」の垂直テイスティングセミナーを 11月19日、シャングリ・ラ ホテル 東京で開催した。「オシオ」…
日本食生活文化財団「平成３０年度食生活文化賞授賞式」
日本食生活文化財団「平成30年度食生活文化賞授賞式」が11月9日、東京上野せいようけん精養軒で開催された。
キリン・ディアジオ「シングルトン 発売記念イベント」
キリン・ディアジオは、スコットランドのシングルモルト・ウイスキー「ザ シングルトン ダフタウン」発売記念として、古民家を改装した横丁「ほぼ新宿のれん街」全８店舗で「シングルトンハイボール」が特別価格で楽しめる「ほぼスコッ…
生活クラブ神奈川「東日本大震災復興支援まつり」
生活クラブ生活協同組合 神奈川は11月10日、「東日本大震災・復興支援まつり2018」をみなとみらい臨港パークで開催した。今年で6回目を迎える復興支援まつりには、地元神奈川県を中心に1万人が参加、賑わいを見せていた。