第６１６話 続・長～い麺の話
ラグマン文化圏 前話を読んだという谷岡さまから寄せられた情報によって、ウィグルの《ラグマン》がウズベキスタンにもあることが分った。ただしウィグルは《皿うどん》、ウズベキスタンは《汁うどん》の違いはあるようだ。そういえばキ…
明治「発酵バター配合スプレッタブルバター」新発売
明治（代表取締役社長：松田克也）は、拡大する市販発酵バター市場に向け、爽やかな酸味と豊かな香りが楽しめるスプレッド、「明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ 発酵バター配合」を3月1日から全国で発売する。近年、発酵バ…
森永「鶴見工場敷地内に新研究所」来年秋竣工
森永製菓（東京都港区芝、代表取締役社長・太田 栄二郎）は、2021年秋に鶴見工場敷地内に新しい研究所を建設することを発表した。同社の研究所は現在も鶴見工場（横浜市鶴見区）敷地内にあり、菓子・食品・アイスクリーム等の商品開…
キユーピー 「マヨネーズ・スヌーピー(瓶)」新発売
キユーピー（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：長南収）は、「スヌーピー」をはじめとする「ピーナッツ」のキャラクターをデザインした瓶入りマヨネーズを、2月から順次出荷。春夏デザインは2月から、秋以降は秋冬デザイ…
国分「ＳＭＴＳ２０２０」でワインの新ラインお披露目
国分グループ本社（本社：東京都中央区、会長兼ＣＥＯ：國分勘兵衛）は、今春４～５月に発売予定のアメリカ・カリフォルニア州のスパークリングワイン「アンドレ」と、全米Ｎｏ．１赤ワイン「アポシック」、それぞれ２アイテム、計４アイ…
ＵＣＣ「ＵＣＣ クラシック」ブランド新商品２品発売
UCC上島珈琲は、真空包装（以下、VP）レギュラーコーヒー製品「UCC クラシック オリジナルブレンド/リッチモカブレンド VP200g」を3月2日より全国で新発売する。同社は、日本のコーヒーファンの期待に応えるおいしい…
ハウス「ごちレピライス」２種 ２月１０日より新発売
ハウス食品は2月10日より、常備食材のひき肉と玉ねぎを炒めさっと煮込むだけで、“ワンディッシュメニュー”ができあがるルウタイプのメニュー調味料、ハウス「ごちレピライス」＜キーマカレー＞＜タコライスソース＞を全国で発売する…
キリン「ＣＤＰ」水セキュリティＡリスト４年連続獲得
キリンホールディングスは、環境情報開示システムを提供する国際的な非営利団体であるCDPにより、水セキュリティ「Aリスト」企業に選出され、2月3日に発表された。同社が水セキュリティで「Aリスト」企業に選出されるのは4年連続…