フジッコ「和食作法継承キット／まめっ子くん」無償頒布
フジッコ（本社：神戸市中央区、代表取締役社長執行役員：福井正一）は、“和食”世界遺産登録10周年を記念して、同社が食事作法の改善や日本の伝統的な食文化継承の一助となることを目的に開発した和食作法継承キット「まめっ子くん」…
味覚センサーで長崎県産酒に合う魚料理 試飲＆試食会
長崎県は「長崎県産酒と魚料理の組合せを楽しめる試食・試飲」イベントを11月23日から26日までの4日間、長崎県アンテナショップ「日本橋 長崎館」（東京都中央区）で開催する。同イベントは味覚センサーを使って長崎県産酒のおい…
農研機構「食品研究成果展示会 研究者など３００名」
農業・食品産業技術総合研究機構（久間和生理事長）による「食品研究成果展示会２０２３」が１１月８日、つくば国際会議場で開催された。会場には食品企業の開発担当者や研究者、大学院生など３００名近くが訪れ、公開講演会やポスター展…
おやつカンパニー「ａｎａｎカラダにいいもの大賞」受賞
おやつカンパニー（所在地：三重県津市、代表取締役社長：横山正志）にて展開されている、気になる成分を“おやつ”として頑張りすぎずに美味しく手軽に摂ることができるサプリメント感覚のスナック菓子『おやつサプリ』シリーズの＜ペッ…
生活クラブ「長野県最大級となる野辺山営農ソーラー」
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会は長野県最大級となる「野辺山営農ソーラー」に事業参画しているが10月23日、【生活クラブ報道資料】野辺山営農ソーラー竣工式_ＦＩＸ その見学会と落成式を長野県副知事関昇一郎氏、南牧村村…
キリン「おいしい免疫ケア 睡眠」販売好調
キリンビバレッジ（社長：吉村透留）が10月3日に新発売した「キリン おいしい免疫ケア 睡眠」は、発売から3週間で年間目標の約5割を販売し、好評に推移している。同商品の発売により「おいしい免疫ケア」シリーズは合計4商品とな…
メルシャン「シャトー・メルシャン」イタリアへ輸出開始
メルシャン（社長：長林道生）は、日本ワイン「シャトー・メルシャン」で、米国、シンガポール、香港、英国に続き、イタリアへの輸出を11月中旬より開始する。日本固有のブドウ品種「甲州」から造る、「シャトー・メルシャン 山梨甲州…
ＹＯＩＮＥＤ（ヨインド）（ＵＣＣ上島珈琲）
商品特長 “飲む”ではなく“食べる”ことでコーヒーの香りの余韻を楽しむ珈琲。 口に含んだ瞬間、濃厚な香りが口どけとともに鼻腔へ抜け、豊かな余韻に包まれる。『YOINED』はコーヒー豆を抽出することなく、まるごと粉砕してい…