イタリア料理アカデミー「ジェラートの世界 セミナー」
イタリア料理アカデミー 東京は、フィレンツェ発祥の氷菓 ジェラートの歴史、製造方法、最新のトレンドなどを紹介するセミナーを11月21日、東京・南青山のイタリア大使館 貿易促進部で開催した。この日、講師をつとめたのは祐天寺…
メルシャン「ギュギュッと搾った」あまおう苺Ｍｉｘ発売
メルシャンは2019年1月15日より、「ギュギュッと搾ったサングリア あまおう®苺Mix」を、全国で数量限定新発売する。同シリーズは、2015年3月の発売以来“フルーティ”で“リッチな果実感”が楽しめるサングリアとして、…
日清「麺職人」高級食材 をテーマにした２品限定発売
日清食品は2018年12月10日より、「日清麺職人」シリーズ新商品2種を全国で新発売する。同シリーズは、”まるで、生めん。” のような食感の麺を手頃な価格で味わえることから、2000年の発売以来、…
セブン「クリーミーコーンチョコレートマカデミア」発売
セブン ‐イレブン・ジャパンとハーゲンダッツジャパンは12月4日より、コーンタイプのアイスクリーム「クリーミーコーンチョコレートマカデミア」を東京都・千葉県のセブン ‐イレブン店舗を皮切りに、全国のセブン‐イレブンで順次…
モスバーガー「東北産食材を使用した商品」限定発売
モスバーガーを展開するモスフードサービス（代表取締役社長：中村栄輔、本社：東京都品川区）では、12月26 日から、東北エリア（宮城県、青森県、岩手県、秋 田県、山形県、福島県）のモスバーガー83店舗（フードコート内の6店…
佐賀県「いちごさん 東京都大田市場初荷式」開催
佐賀県は、国内の他品種との競合や、生産者の高齢化などによって縮小傾向にある、県内のいちご生産を盛り上げるべく、佐賀県、JAグループ佐賀、生産者が一丸となって、7年の開発期間をかけ、約1万5000もの試験株の中から新品種「…
明治「チョコレート摂取による健康効果」論文発表
明治（代表取締役社長：松田克也）は、2014年に愛知県蒲郡市、愛知学院大学と産学官共同でチョコレート摂取による健康効果に関する実証研究を実施、高カカオチョコレート摂取が動脈硬化や認知機能にかかわる生体指標を改善することを…
ｂｉｌｌｓ「ＡＮＡホノルル線に初の機内食提供」
この度、オーストラリア・シドニー発のオールデイカジュアルダイニング「bills」は、全日本空輸 （以下、ANA）とコラボレーションし、オリジナルの機内食を提供することを決定した。同店は、日本でもハワイでも多くの人に愛され…