ニッスイ「黒瀬ぶり」皮を使用したフィッシュレザー開発
ニッスイは、グループ企業の黒瀬水産株が養殖する「黒瀬ぶり」の加工時に不可食部分として肥料などに使われている皮をアップサイクルしたフィッシュレザー「namino leather」(ナミノレザー)を開発。今春より、サステナビ…
大日本水産会「第２２回シーフードショー大阪」
【動画ニュース】２月１９日～２０日、アジア太平洋トレードセンター ATCホールで開催された。シーフードショーは日本をはじめ世界中のお魚が一堂に集まる国内最大のお魚ビジネスショーで、東京、大阪で それぞれ、年１回、開催され…
シンクロ・フード「新卒１２回食品・農業就活サミット」
農林水産業専門の人材サービス農業ジョブを運営するシンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一）は2025年2月21日、2026年新卒の学生を対象に「12回食品・農業就活サミット」を東京国際フォーラムで開催す…
日本農業新聞「トマトサミット２０２４」アーカイブ配信
日本農業新聞は昨年12月に初開催したオンラインセミナー「トマトサミット２０２４」のアーカイブ配信をスタートした。サミットには、日本を代表する種苗メーカーのタキイ種苗やサカタのタネ、ヴィルモランみかど、福井シードの４社に加…
キリン「環境再生型農業への移行を促すツール」運用開始
キリンホールディングス（社長COO：南方健志）とキリンビバレッジ（社長：井上一弘）は、レインフォレスト・アライアンス（CEO：Santiago Gowland）と共同で2023年10月より開発してきた環境再生型農業への移…
名古屋市「名古屋コーチンＰＲＩＤＥ ＦＥＳ」開催
名古屋市都市農業課では、12月14日から12月22日までの9日間、名古屋コーチンをつかった商品、料理を広く訴求すべく「名古屋コーチンPRIDE FES」を開催する。名古屋市都市農業課では「名古屋コーチン」の消費拡大と普及…
ＪＡ全農「ＪＡタウンで酪農家応援キャンペーン」
ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」は、１２月１１日から２５日までの間、「酪農家応援キャンペーン」を実施する。昨今、エネルギーコストの高騰や円安などで飼料などの価格が高止まりしている影響により、酪農経営は苦…
姫路市「姫路安富ゆずフェア」開催
姫路市は、12月21日に姫路駅北にぎわい交流広場にて「姫路安富ゆずフェア」を開催する。同イベントは、「安富ゆず」の特長や栽培方法など生産者のこだわりを紹介し、消費者の認知度向上を図ることでブランド価値を高めることを目的と…
北海道「エゾシカフェア」１２月１０日より開催
北海道は、ジビエの本格的な時期である冬に向けて、エゾシカ肉の魅力を広くアピールするため、道内の販売店や飲食店でエゾシカ肉やエゾシカ料理を提供する「エゾシカフェア」を開催する。同フェアでは、期間中にフェア参加店でエゾシカ肉…
カネカ「未来に繋がるサステナブルな酪農体験ツアー」
カネカ（本社：東京都港区、社長：藤井一彦）は、11月23日と11月24日の2日間、有明ガーデン（東京都江東区）にて「未来に繋がるサステナブルな酪農体験ツアーin有明ガーデン」を開催する。同社は、国内酪農支援を志し、化学メ…