農・水・畜生産

農林水産省では、２月４日～８日までの間、農水省「消費者の部屋」特別展示会場にて、特別展示「おいしいだけじゃないよ！チョコレート・ココア」を開催する。 同展示会では、チョコレート・ココア製品、カカオ豆などの展示、カカオ豆の…

農林水産省は、２月１４日に、ＴＫＰ東京駅ビジネスセンター１号館において、岩手県に係る「食料生産地域再生のための先端技術展開事業」先端技術提案会（農業・農村分野）を開催する。農水省では、東日本大震災の被災地を復興し、食料生…

農林水産省をはじめ経済産業省、観光庁、在仏日本国大使館、日本酒造組合中央会、国際交流基金、日本食レストラン海外普及推進機構は、２月１日～３月１９日にかけて、フランス・パリにおいて「日本食文化週間」を開催する。 同企画は、…

農林水産省は、１１月３０日農林水産省第３特別会議室において、「食と地域の『絆』づくり」選定委員会を開催する。農水省は、国民の「いのち」を支える基礎として、「食」を生み出す農林水産業とその舞台となる農山漁村の活力を再生する…

アメリカ大使館農産物貿易事務所（ＡＴＯ）は、プロの料理人の為の料理コンテスト 「第１回ユナイテッド・テイスト・オブ・アメリカ~進化するアメリカ料理~」を開催する。同コンテストは、２０１２年１２月１日～２０１３年１月２０日…

農林水産省は、１１月１５日、オーストラリア連邦（豪州）からの家きん及び家きん肉等の輸入停止を発表した。これは、豪州ニューサウスウェールズ州の採卵鶏農場１戸において高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ７亜型）の発生が確認されたこと…