佐賀県「さがびより5年連続特A評価」獲得
平成26年度佐賀県産米「さがびより」は日本穀物検定協会発表米の食味ランキングで最高ランクの特A評価を5年連続で獲得。今年度全国133産地を対象に実施。評価内容は「外観」香り・味・粘り・硬さの5項目に加え、複数産地コシヒカ…
平成26年度佐賀県産米「さがびより」は日本穀物検定協会発表米の食味ランキングで最高ランクの特A評価を5年連続で獲得。今年度全国133産地を対象に実施。評価内容は「外観」香り・味・粘り・硬さの5項目に加え、複数産地コシヒカ…
パルシステム連合会は、8月2日10時~15時、野菜や果物に関する素朴な疑問に生産者が答える「親子やさい・くだもの電話相談」を開催する。電話相談では、パルシステムの産直産地からJAつくば市谷田部(茨城県)の野菜生産者とジョ…
農林水産省は、5月14日に農水省三番町共用会議所第3・第4会議室において、「第2回 介護食品のあり方に関する検討会議 認知度向上に関するワーキングチーム」を開催する。農水省は、「これからの介護食品をめぐる論点整理の会」に…
農林水産省は、5月16日14時から、農林水産省特別第3会議室において「第1回 食料産業における国際標準戦略検討会」を開催する。同検討会は、世界的に食品製造・流通のグローバル化が進展するのに伴い、HACCPやGAPを含む食…
慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究科(以下、SDM)の西山敏樹特任准教授らのグループは、全国的に増加している農業協同組合(以下、JA)の直売所に青果物を持ち込む農家の人手不足や高齢化等の問題をふまえ、こ…
農林水産省は、6月8日から8月9日までの間の梅雨期等における豪雨等による被害について、激甚災害への指定が行われたことに伴い、同期間の梅雨期等における豪雨等により被災した農業者等を対象として、災害関連融資・農業共済による対…
農林水産省は、経済産業省、環境省とともに今年4月から「J―クレジット制度」を運営。今般、制度事務局の体制が整ったことから、8月19日よりプロジェクト登録等の申請受付を開始した。「J―クレジット制度」とは、省エネルギー機器…
4月23日(ブルームバーグ):米国の小麦産地ではカンザス州やグレートプレーンズ(大平原地帯)の南部全域で気温が低下し生育に影響を及ぼしている。米国の穀物は既に1930年代以降で最悪の干ばつに見舞われ打撃を受けている。カン…