ダノン「国内製造の全ヨーグルト製品の賞味期限を延長」
ダノンジャパン（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：ロドリゴ・リマ）は、持続可能な社会を目指し、食品ロス削減につながる取り組みとして、国内で製造しているダノンの全ブランドのヨーグルト製品の賞味期限を延長。2025年1月中…
海と日本プロジェクト「海のごちそう？フェスティバル」
海と食文化フォーラムは、11月9日、10日に、「食」を入り口に海と人々をつなげるイベント「海のごちそう？フェスティバル2024」を東京ミッドタウン（東京都港区）にて開催。地球温暖化の影響に伴う海水温の上昇、魚種変換、磯焼…
伊藤園「茶殻のアップサイクルで日本清涼飲料研究会賞」
伊藤園（社長：本庄大介、本社：東京都渋谷区）の茶殻を工業製品などにアップサイクルする研究成果が、2024年日本清涼飲料研究会（事務局：全国清涼飲料連合会）において「日本清涼飲料研究会賞」を受賞。10月8日に、日本教育会館…
ＵＣＣ「サステナビリティレポート２０２４」公表
UCC グループは、サステナビリティビジョン実現に向けたステークホルダーのとの協働・共創の更なる加速を目的に、グループとして初の「UCCグループサステナビリティレポート2024」を制作、2024年10月8日に公表した。同…
キリン「バイオ炭施用」に関する共同研究を開始
キリンホールディングスの飲料未来研究所は、栃木県農業総合研究センターと早稲田大学と共同で、栃木県農業総合研究センターの大麦試験圃場において、バイオ炭施用によるビール大麦の生育状況、土壌改良の効果、土壌の微生物への影響など…
コカ・コーラ「ジョージアに世界最軽量アルミ缶」採用
コカ･コーラシステムは、東洋製罐（本社：東京都、代表取締役社長：本多正憲）が生産する、缶底耐圧強度向上技術（CBR ：Compression Bottom Reform）を使用することで世界最軽量化を実現した185gアル…
明治「食品ロス削減に向け一部商品の賞味期限延長」
明治（代表取締役社長：松田克也）は、8月生産分より順次、チーズ7品の賞味期限を20～40日延長し、乳児用液体ミルク1品の賞味期限を3カ月延長するとともに、2024年7月生産分より順次、栄養食品2品の賞味期限を6カ月延長す…
伊藤ハム米久ＨＤ「富士山基金」寄付
米久は、富士山の麓である静岡県沼津市に本社を置く企業として、2009年より、富士山の世界文化遺産登録を支援する目的で「富士山基金」への寄付を実施してきた。2013年に世界文化遺産に登録された後も、寄付活動を通じて、引き続…
キリン「サグリ社」への出資を決定
キリンホールディングスは、独立系ベンチャーキャピタル大手のグローバル・ブレインと共同で設立したコーポレートベンチャーキャピタルファンド「KIRIN HEALTH INNOVATION FUND（キリン ヘルス イノベーシ…
ＵＣＣ「アップサイクルビーチサンダル」開発に協力
UCC上島珈琲は、神戸のビーチサンダル製造大手TSUKUMOの、抽出後のコーヒーを活用したアップサイクルビーチサンダル開発に協力。8月3日からTSUKUMO公式オンラインサイト（https://www.sandal99….